Chocolate quente com canela: aposte na bebida quentinha

Nada combina melhor com os dias de temperaturas baixas do que uma bebida cremosa e reconfortante que aquece o corpo e a alma. Este Chocolate quente com canela: aposte na bebida quentinha é a escolha perfeita para quem busca um sabor intenso equilibrado com o toque aromático das especiarias.

Ingredientes

• • • 1 litro de leite integral

• • • 1 lata de leite condensado

• • • 3 colheres (sopa) de açúcar

• • • 1 caixa de creme de leite (ajuda a conferir a textura aveludada)

• • • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó com alta concentração de cacau

• • • Canela em pó a gosto para aromatizar

Modo de preparo

1. 1. • No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o açúcar, o creme de leite e o chocolate em pó até que a mistura fique completamente homogênea.

1. 1. • Despeje o conteúdo em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma espátula para não queimar o fundo.

1. 1. • Assim que a mistura levantar fervura, mantenha o fogo aceso por mais 3 minutos para que o Chocolate quente com canela: aposte na bebida quentinha comece a encorpar.

1. 1. • Adicione a canela em pó conforme sua preferência, lembrando que o condimento ajuda a realçar as propriedades antioxidantes do cacau.

1. 1. • Reduza para o fogo baixo e continue mexendo até atingir a consistência desejada. Caso queira variar o cardápio de inverno, experimente também fazer um Capuccino Caseiro.

1. 1. • Retire do fogo e sirva imediatamente em canecas grandes enquanto a bebida ainda está bem quente e aromática.

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