Cestinha de Sassami Chimichurri Avivar: Sabor para Sua Ceia
Prepare-se para surpreender seus convidados com a Cestinha de Sassami Chimichurri Avivar: sabor para sua ceia! Uma explosão de sabores em pequenas porções, perfeita para inovar no cardápio de festas ou como um petisco sofisticado. Esta receita une a praticidade do sassami Avivar com o frescor do chimichurri, resultando em uma entrada irresistível e fácil de fazer que certamente fará sucesso. 
Ingredientes
Para preparar esta deliciosa Cestinha de Sassami Chimichurri Avivar, você vai precisar de:
- 500 g de Sassami Avivar já temperado com chimichurri (um tempero vibrante e aromático à base de ervas).
- 1 colher (sopa) de farinha de aveia (um ingrediente que ajuda a dar liga e adiciona valor nutricional).
- 1 colher (chá) de manteiga.
- Purê de batata (preparado a seu gosto, cerca de 200g).
- Mussarela a gosto (aproximadamente 100g, picada ou ralada).
- Parmesão ralado a gosto.
- Molho de tomate (cerca de 2-3 colheres de sopa, ou a gosto).

Modo de Preparo da Cestinha de Sassami Chimichurri Avivar
- Prepare as cestinhas: Comece picando o Sassami Chimichurri Avivar bem miudinho, quase como uma massa rústica. Para isso, utilize uma faca afiada ou siga uma técnica de como picar frango para desfiar para obter a textura ideal. Em seguida, misture a farinha de aveia até que a massa fique encorpada e fácil de modelar. Modele essa massa em forminhas de muffin ou empada, criando pequenos “copinhos” firmes. Para um dourado perfeito, passe uma pequena camada de manteiga por cima. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 15 minutos, ou até firmar e começar a dourar.
- Prepare o recheio: Enquanto as cestinhas assam, prepare o recheio. Em um recipiente, misture o purê de batata com um pouco da mussarela picada, o suficiente para dar liga e cremosidade. Adicione o molho de tomate e finalize com um pouco de parmesão ralado, misturando bem todos os ingredientes.
- Monte e gratine: Retire as cestinhas do forno e recheie cada uma com a deliciosa mistura de purê. Cubra generosamente com mais mussarela e um pouco de parmesão ralado a gosto para gratinar. Leve novamente ao forno por mais 20 minutos, ou até que a Cestinha de Sassami Chimichurri Avivar esteja douradinha e o queijo completamente derretido e gratinado.
Pronto! Sua Cestinha de Sassami Chimichurri Avivar: sabor para sua ceia está pronta para encantar a todos. Sirva quente e desfrute desta entrada saborosa e criativa!
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