Jesuítas 45 min Fácil3.2
Ingredientesmassa folhada refrigerada460 gPara o recheioleite meio-gordo Pingo Doce250 mlovo M (1 ovo + 2 gemas)3 unid.farinha40 gaçúcar75 gaçúcarclaras de ovo M2 unid.açúcar6 c. de sopaPreparaçãoPasso 1Pré-aqueça o forno a…
Cozido à Portuguesa transmontano 120 min Média3.5
Ingredientesbatata750 gsal1 c. de sopaarroz Pingo Doce500 gazeite Pingo Doce3 c. de sopaalho2 dentecebola100 gPara o arrozchouriço de sangue1 unid.chouriça de carne1 unid.ossos de espinhaço de porco300 gnabo390 gcenoura500 gcouve-portuguesa700…
Queijada de requeijão 60 min Fácil4.1
IngredientesPara a massafarinha1 kgbanha Pingo Doce250 gsal1 c. de caféPara o recheiorequeijão de vaca Pingo Doce1 kgovo M Pingo Doce12 unid.açúcar500 gmargarina50 glaranja (raspa)1 unid.farinha2 c. de sopaPreparaçãoPasso 1Misture a…
Carne de porco à alentejana 45 min Fácil3.3
Ingredientesalho4 dentesal1 c. de sopalombo de porco aos cubos600 gmassa de pimentão2 c. de sopabanha de porco2 c. de sopavinho branco1 copobatata para fritar1 kgóleo500 mlamêijoa500 gcoentros frescos1 q.b.azeitona10 unid.PreparaçãoPasso…
Choquinhos à algarvia 30 min Fácil4.8
Ingredientesbatata branca pequena500 gsal1 c. de cháazeite Pingo Doce3 c. de sopavegetais grelhados congelados Pingo Doce1 emb. (400 g)pimenta de moinho Pingo Doce1 q.b.alho3 dentechoquinhos limpos congelados (já descongelados)500 gcoentros…
Rancho à moda de Viseu 100 min Fácil4.8
Ingredientesgrão-de-bico500 gsal2 aba de vitela500 gtoucinho entremeado200 gchouriço de carne200 g (1 unid.)entrecosto500 gfrango400 gbatata500 g (3 unid.)cenoura250 g (2 unid.)couve-lombarda1 kg (1 unid.)macarrão riscado500 gcominhos1 q.b.PreparaçãoPasso 1No dia anterior,…
Chanfana 270 min Média4.6
Ingredientes borrego ou cabrito em pedaços 2 kg vinho tinto 500 ml alho 8 dente sal 1 c. de sopa cebola grande 150 g azeite Pingo Doce 50 ml cravinho…