Carne com Manjericão e Batatas: Sabor Caseiro e Praticidade na Sua Mesa!
Prepare-se para saborear uma refeição reconfortante e cheia de aromas: a nossa deliciosa Carne com Manjericão e Batatas. Este prato clássico, perfeito para o dia a dia, combina a maciez da carne cozida na pressão com a doçura das batatas e o frescor vibrante do manjericão, criando uma experiência culinária inesquecível e fácil de fazer!
Ingredientes da Carne com Manjericão e Batatas
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 tabletes de caldo de carne (sabor picanha)
- 1/2 kg de acém cortado em cubos médios – uma excelente escolha para cozidos por ser suculento e macio quando bem preparado.
- 3 unidades de batata cortadas em cubos médios
- 6 folhas de manjericão fresco, que adicionam um toque aromático e mediterrâneo à sua Carne com Manjericão e Batatas.
Modo de Preparo da Carne com Manjericão e Batatas
- Em uma panela de pressão, ferva 2 xícaras (chá) da água. Dissolva os tabletes de caldo de carne e adicione o acém cortado em cubos.
- Tampe a panela de pressão e cozinhe por 40 minutos. O tempo deve ser contado a partir do momento em que a panela começar a chiar (pegar pressão). Este tempo garante que a carne fique supermacia e pronta para a sua Carne com Manjericão e Batatas.
- Após o tempo de cozimento, retire a panela do fogo. Deixe todo o vapor escapar naturalmente antes de abrir a panela com segurança.
- Com cuidado, retire a carne da panela e reserve em uma travessa. Mantenha o molho que sobrou na panela.
- No mesmo molho que ficou na panela, adicione o restante da água (1 xícara), as batatas cortadas em cubos e algumas folhas frescas de manjericão.
- Cozinhe em fogo médio, com a panela destampada, por aproximadamente 10 minutos, ou até que as batatas estejam macias ao garfo.
- Despeje o molho com as batatas sobre a carne reservada. Decore com as folhas restantes de manjericão para um toque final de frescor.
- Sirva sua deliciosa Carne com Manjericão e Batatas imediatamente, acompanhada de arroz branco ou uma salada verde.
Sugestões de Receitas Relacionadas
Se você adorou esta receita de Carne com Manjericão e Batatas, não deixe de experimentar outras opções igualmente saborosas e reconfortantes do nosso site:
- Prepare uma suculenta Carne de Panela com Batatas para outra refeição prática e saborosa.
- Para um prato rápido e delicioso, experimente nosso Picadinho de Carne na Pressão.
- E se a ideia é um prato quente e nutritivo, o Ensopado de Carne é uma excelente pedida.
