Caipirinha gourmet com sorvete

Caipirinha gourmet com sorvete

Ingredientes

  • 60 ml de cachaça branca de boa qualidade
  • 1 limão grande (de preferência o limão tahiti)
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 4 bolas de sorvete de creme
  • Gelo a gosto
  • Rodelas de limão para decorar (opcional)

 

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Modo de preparo

  1. Lave bem o limão e corte as extremidades.
  2. Corte o limão em quatro partes e retire a parte branca central para evitar que a caipirinha fique amarga.
  3. Em uma coqueteleira, coloque os pedaços de limão e o açúcar.
  4. Com um socador, amasse bem o limão com o açúcar para extrair todo o suco e aroma da fruta.
  5. Adicione a cachaça à coqueteleira.
  6. Coloque gelo a gosto e preencha o copo quase por completo.
  7. Agite bem a mistura na coqueteleira por alguns segundos para gelar e misturar os ingredientes.
  8. Coe a caipirinha antes de transferir para o copo para remover os pedaços macerados e as sementes.
  9. Sirva a caipirinha em dois copos altos.
  10. Adicione duas bolas de sorvete de creme em cada copo.
  11. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
  12. Se desejar, adicione algumas rodelas de limão à bebida para um toque mais cítrico e refrescante.
  13. Decore com rodelas de limão na borda do copo.
  14. Sirva imediatamente e aproveite a refrescante e sofisticada da caipirinha gourmet com sorvete!

 

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