Brioche Gourmet: Presunto Alemão, Queijo Brie e Legumes Grelhados
Surpreenda seu paladar com esta sofisticada receita de Brioche com Presunto Alemão, Queijo Brie e Legumes Grelhados, perfeita para um brunch inesquecível ou um almoço leve e elegante. A combinação do brioche amanteigado com o sabor marcante do presunto, a cremosidade do queijo brie e a doçura dos legumes grelhados cria uma experiência gastronômica simplesmente irresistível. Prepare-se para elevar o nível das suas refeições com este prato delicioso e fácil de fazer.
Ingredientes
- 6 fatias de pão brioche
- 200g de Presunto Alemão Hans Fatiado
- 150g de queijo brie
- 1 abobrinha pequena cortada em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 cebola roxa cortada em rodelas
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Comece pré-aquecendo uma frigideira em fogo médio. Este passo é crucial para garantir que os legumes grelhem uniformemente e desenvolvam um sabor caramelizado.
- Enquanto a frigideira aquece, prepare os legumes. Em uma tigela, combine as tiras de abobrinha, pimentão vermelho e cebola roxa.
- Regue generosamente os legumes com azeite extra virgem, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem revestidos.
- Grelhe os legumes na frigideira aquecida por aproximadamente 5-7 minutos. Vire-os ocasionalmente até que estejam macios e apresentem leves marcas douradas. Retire-os da frigideira e reserve.
- Corte o queijo brie em fatias finas. A cremosidade do brie será um destaque neste delicioso Brioche com Presunto Alemão, Queijo Brie e Legumes Grelhados.
- Aqueça levemente as fatias de pão brioche na mesma frigideira por cerca de 1 minuto de cada lado, até que fiquem ligeiramente tostadas e aromáticas.
- Para montar cada brioche, coloque sobre cada fatia de pão uma porção do queijo brie fatiado, seguida por algumas fatias do saboroso Presunto Alemão Hans.
- Por fim, distribua os legumes grelhados sobre o presunto Hans. Sirva seu Brioche com Presunto Alemão, Queijo Brie e Legumes Grelhados imediatamente para aproveitar todos os sabores e texturas frescas.
Sugestões para um Brunch Perfeito:
Este Brioche com Presunto Alemão, Queijo Brie e Legumes Grelhados é ideal para um brunch sofisticado. Para complementar, que tal preparar um Sanduíche Croque Monsieur Caseiro ou um Wrap de Frango com Legumes Frescos?
Para harmonizar, uma taça de vinho branco seco é uma excelente opção, especialmente um Sauvignon Blanc, que realça os sabores do queijo brie e do presunto. Se você adora a ideia de um menu com frios, confira também a nossa matéria sobre Tábua de Frios e Vinhos: Como Harmonizar.
E se o presunto alemão Hans te conquistou, experimente também o Sanduíche de Salsichão com Picles Hans para mais uma refeição deliciosa e prática!
