Brigadeiro de microondas: a sobremesa rápida e irresistível
Quem resiste a um brigadeiro de microondas cremoso e delicioso, pronto em poucos minutos? Essa versão prática mantém todo o sabor tradicional do doce brasileiro, mas com a vantagem de ser preparada sem sujeira e em tempo recorde. Perfeito para quando bate aquela vontade de doce ou para surpreender visitas de última hora!
Ingredientes
1 lata de leite condensado (395g)
2 colheres (sopa) de margarina sem sal (ou manteiga para uma versão mais gourmet)
*Opcional: granulado de chocolate para decorar
Como fazer brigadeiro de microondas
1.
Em um refratário alto e próprio para microondas (como os de vidro recomendados para uso seguro), misture bem o leite condensado, a margarina e o achocolatado em pó até obter uma mistura homogênea.
2.
Leve ao microondas em potência alta por 2 minutos. Retire, mexa bem e volte ao microondas por mais 2 minutos. Repita esse processo até completar o tempo total (6 a 8 minutos). Dica: Para um brigadeiro de microondas mais cremoso, pare aos 6 minutos. Se preferir ponto para enrolar, deixe até 8 minutos.
3.
Após atingir o ponto desejado, deixe o brigadeiro de microondas esfriar por 10 minutos. Se quiser enrolar, unte as mãos com manteiga e faça bolinhas. Passe no granulado e sirva. Dica de ouro: Para uma versão ainda mais especial, experimente adicionar 1 colher de café solúvel à mistura – fica incrível!
Informação nutricional: Cada porção de brigadeiro de microondas (cerca de 20g) contém aproximadamente 90 kcal. Para uma versão mais leve, substitua o leite condensado tradicional por leite condensado light.
Outras sobremesas rápidas que você vai amar
Se você gostou dessa receita prática de brigadeiro de microondas, confira estas outras delícias fáceis de preparar:
- Beijinho de microondas: a versão de coco do brigadeiro, igualmente rápida e deliciosa.
- Mousse de chocolate com 3 ingredientes: uma sobremesa aerada e irresistível, pronta em minutos.
- Pudim de leite condensado no microondas: cremoso e com aquela calda caramelizada que todo mundo adora.
