Bolo de Achocolatado (nescau) Delicioso
Prepare-se para encantar o paladar com este Bolo de Achocolatado (nescau) Delicioso, uma receita clássica que evoca memórias de infância e reúne a família. Perfeito para o café da tarde ou para celebrar momentos especiais, este bolo fofinho e com cobertura irresistível é a pedida certa para quem busca praticidade e muito sabor.
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de achocolatado em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 3 unidades de ovo
- 1 xícara (chá) de leite quente
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 pacote de coco ralado (opcional)
Modo de Preparo
- Massa: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- Em uma vasilha grande, peneire a farinha de trigo, o achocolatado em pó, o açúcar e o fermento químico em pó. Misture bem os ingredientes secos para garantir que o Bolo de Achocolatado (nescau) Delicioso fique aerado e homogêneo.
- Adicione o óleo e os ovos inteiros aos ingredientes secos, misturando bem. Por último, acrescente o leite quente, batendo à mão com um fouet ou colher até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Este é o segredo para um Bolo de Achocolatado (nescau) Delicioso no ponto certo!
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura.
- Cobertura: Em uma panela, coloque o leite condensado e o achocolatado em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela, como um brigadeiro mole.
- Assim que o bolo estiver pronto e ainda quente, espalhe a cobertura de chocolate por cima.
- Se desejar, finalize seu Bolo de Achocolatado (nescau) Delicioso com um pacote de coco ralado por cima, adicionando um toque extra de sabor e textura. Sirva morno ou frio.
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