Bolo na Casquinha: A Sobremesa Divertida e Deliciosa

Name: Bolo na Casquinha: Doce Divertido e Crocante para Festas
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (210g); 1 xícara (chá) de chocolate em pó (90g); 2 xícaras (chá) de açúcar (365g); 3 colheres (sopa) de margarina; 3 unidades de ovo; 1 xícara (chá) de leite; 15 unidades de casquinha de wafer para sorvete; 100g de nozes picadas (opcional, para um toque extra de sabor e textura); 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; 300g de chocolate meio amargo picado e derretido; 100ml de creme de leite fresco

Prepare-se para encantar a todos com esta receita inovadora de Bolo na Casquinha! É a combinação perfeita da leveza do bolo com a crocância da casquinha de sorvete, resultando em um doce individual irresistível, ideal para festas ou um mimo especial. Este Bolo na Casquinha é pura diversão para fazer e ainda mais gostoso de saborear.

Ingredientes

- - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (210g)

- - 1 xícara (chá) de chocolate em pó (90g)

- - 2 xícaras (chá) de açúcar (365g)

- - 3 colheres (sopa) de margarina

- - 3 unidades de ovo

- - 1 xícara (chá) de leite

- - 15 unidades de casquinha de wafer para sorvete

- - 100g de nozes picadas (opcional, para um toque extra de sabor e textura)

- - 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Bolo na Casquinha: Doce Divertido e Crocante para Festas - receita deliciosa profissional - passo 2

Cobertura

- - 300g de chocolate meio amargo picado e derretido

- - 100ml de creme de leite fresco

Modo de Preparo

1. - Comece preparando as casquinhas para o seu Bolo na Casquinha: pegue 15 casquinhas para sorvete e enrole cada uma em um pedaço de papel manteiga (aproximadamente 24cm X 17cm), formando um cone. Prenda o papel com um pedaço de fita adesiva para firmar.

1. - Deixe sobrar papel manteiga para cima da casquinha, ele servirá de suporte para a massa do bolo crescer sem transbordar. Reserve.

1. - No liquidificador, adicione o leite, ovos, margarina, açúcar, chocolate em pó, farinha de trigo, nozes (se for usar) e o fermento. Bata tudo muito bem até obter uma massa homogênea.

1. - Dica especial para o seu Bolo na Casquinha: se preferir um bolo sem chocolate ou quiser adicionar um toque de cor, omita o chocolate em pó e adicione algumas gotas do corante alimentício de sua preferência à massa.

1. - Despeje a massa preparada dentro de cada casquinha enrolada com papel manteiga, preenchendo até que fique com aproximadamente 1cm de massa para fora da borda da casquinha.

1. - Para que as casquinhas fiquem em pé e não tombem durante o cozimento, espalhe sal grosso em uma fôrma funda até atingir uma altura de cerca de 4cm. Espete cuidadosamente as casquinhas neste sal grosso.

1. - Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o bolo esteja assado e um palito inserido no centro saia limpo.

1. - Retire do forno, deixe esfriar um pouco. Enquanto isso, prepare a cobertura. Depois de aplicar a cobertura, decore com confeitos coloridos se desejar, retire o papel manteiga de cada casquinha e sirva seu delicioso Bolo na Casquinha em seguida!

Bolo na Casquinha: Doce Divertido e Crocante para Festas - receita deliciosa profissional - passo 1

Preparo da Cobertura

1. - Em uma tigela, combine o chocolate meio amargo picado derretido com o creme de leite fresco. Misture bem até obter um ganache liso e brilhante, perfeito para cobrir o seu Bolo na Casquinha.