Bolo Baeta: A Delícia Cremosa que Derrete na Boca!
Descubra o prazer de preparar um autêntico Bolo Baeta, uma receita tradicional que encanta paladares com sua textura única e sabor inconfundível. Perfeito para o café da tarde ou para adoçar qualquer momento, este bolo é surpreendentemente fácil de fazer e resulta em uma iguaria irresistível. Prepare-se para se apaixonar por este clássico!
Ingredientes para o seu Bolo Baeta
- 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
- 4 unidades de ovo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 700 ml de leite
- 50g de queijo ralado (parmesão ou outro de sua preferência)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
*Observação: Para as medidas acima, utilize xícaras de 240ml.
Modo de Preparo do Bolo Baeta
- Comece o preparo do seu delicioso Bolo Baeta no liquidificador. Adicione os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo ralado. Bata bem até obter uma mistura homogênea e levemente aerada. Este passo é crucial para a textura perfeita do seu bolo.
- Com o liquidificador ainda em funcionamento (ou em pulsos curtos), adicione alternadamente o leite e a farinha de trigo. Continue batendo até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e a massa do Bolo Baeta esteja lisa, sem grumos. Evite bater em excesso após a adição da farinha, apenas o suficiente para misturar.
- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada. Para aprender a untar uma forma corretamente e garantir que seu bolo não grude, confira nossa dica! Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC. O tempo de cozimento pode variar, mas geralmente leva entre 40 a 50 minutos, ou até que o Bolo Baeta esteja dourado e firme ao toque.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. A paciência é fundamental para garantir que o seu Bolo Baeta mantenha a forma perfeita e a textura cremosa que tanto o caracteriza. Sirva e desfrute!
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