Biscoito de Nozes: Uma Delícia Crocante e Fácil de Fazer

Descubra a magia de preparar um irresistível Biscoito de nozes com apenas cinco ingredientes! Esta receita simples e rápida é perfeita para um café da tarde especial ou para adoçar qualquer momento. Com uma textura crocante e o sabor marcante das nozes, este biscoito vai conquistar a todos!

Ingredientes para o seu Biscoito de Nozes

• • • 180 gramas (g) de nozes (ricas em ômega-3 e antioxidantes)

• • • 75 gramas (g) de açúcar refinado

• • • 1 clara batida (em ponto neve, se desejar um biscoito mais leve)

• • • 1 pitada de sal

• • • 80 gramas (g) de açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

Modo de Preparo do Biscoito de Nozes Perfeito

1. 1. • Processar as Nozes: Coloque as nozes no processador e bata por cerca de 3 minutos em velocidade alta. O objetivo é obter uma farofa fina, mas sem virar uma pasta. Para melhores resultados, as nozes podem ser levemente torradas antes para realçar o sabor.

1. 1. • Misturar os Ingredientes: Transfira as nozes processadas para uma tigela. Adicione o açúcar refinado, a clara de ovo batida e o sal. Misture bem com uma espátula ou as mãos limpas até formar uma massa homogênea para o Biscoito de nozes.

1. 1. • Modelar os Biscoitos: Divida a massa em porções de aproximadamente 10 gramas cada. Passe cada porção no açúcar de confeiteiro e modele formando pequenos quadrados ou bolinhas. Essa etapa é crucial para a apresentação do seu Biscoito de nozes.

1. 1. • Assar: Distribua os biscoitos numa assadeira forrada com papel-manteiga, deixando um pequeno espaço entre eles para não grudarem. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 12 minutos. O tempo pode variar dependendo do seu forno; eles devem ficar levemente dourados nas bordas.

1. 1. • Esfriar e Servir: Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente antes de servir. Eles ficam mais crocantes e saborosos depois de frios. Aproveite seu delicioso Biscoito de nozes!

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• • • Experimente o nosso Bolo de nozes, perfeito para festas ou um lanche especial.

• • • Para outra opção de biscoito igualmente deliciosa, confira a receita de Sequilhos de nozes.

• • • E para quem ama doces finos e sofisticados, o Camafeu de nozes da Palmirinha é uma escolha certeira que vai impressionar!