A Deliciosa Receita do Biscoito da Baby Perfeito
Prepare o melhor Biscoito da Baby que derrete na boca, uma receita clássica e fácil de fazer que agrada todas as idades. Estes biscoitos são ideais para o lanche da tarde ou para acompanhar um café especial.
Ingredientes Essenciais para o Biscoito da Baby
100 gr de margarina de boa qualidade
200 gr de açúcar refinado (para uma textura mais fina)
300 gr de farinha de trigo (peneirada)
1 colher de chá de fermento em pó (para ajudar na leveza)
1 pitada de sal (para realçar o sabor doce)
Modo de Preparo do Biscoito da Baby
1. Em uma tigela grande, bata a margarina com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Esta etapa é crucial para a textura final do seu creme, garantindo que o Biscoito da Baby não fique pesado.
2. Adicione a farinha de trigo peneirada, o fermento e o sal. Misture delicadamente com as mãos ou uma espátula, até que a massa se incorpore completamente. Evite sovar em excesso para não desenvolver o glúten.
3. Se desejar uma massa mais macia e com benefícios adicionais, você pode substituir 50g de farinha por farinha de amendoim. Modele a massa no formato desejado (bolinhas, palitos, ou use cortadores). Esta receita de Biscoito da Baby é muito versátil!
4. Pré-aqueça o forno a 180°C. Disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse até que as bordas estejam levemente douradas, o que geralmente leva de 15 a 20 minutos, dependendo do seu forno. Fique de olho para não queimar!
5. Retire do forno e deixe esfriar completamente na assadeira antes de manusear, pois estarão muito frágeis quentes. Sirva e aproveite seu delicioso Biscoito da Baby! Se você gosta de texturas crocantes, experimente também nossa receita de Biscoito Amanteigado Crochante.
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