A Receita Definitiva de Batatas Gratinadas com Provolone

  Transforme sua mesa com estas cremosas e irresistíveis Batatas Gratinadas com Provolone. Um acompanhamento sofisticado que agrada a todos, garantindo elogios em qualquer refeição especial.

Ingredientes para as Batatas Gratinadas com Provolone

Modo de Preparo das Batatas Gratinadas com Provolone

• • 1. Em uma panela, derreta a margarina e refogue as cebolas picadas até ficarem transparentes.

• • 2. Acrescente o alho picado e a salsinha, refogando por mais um minuto para liberar os aromas. Não deixe o alho queimar.

• • 3. Incorpore o creme de leite e o tablete de caldo de carne ao refogado, mexendo bem para dissolver. Se desejar um molho mais saboroso, confira dicas sobre como substituir o caldo de carne.

• • 4. Deixe aquecer até começar a ferver e, em seguida, desligue o fogo. Este será o seu molho base para as Batatas Gratinadas com Provolone.

• • 5. Enquanto isso, certifique-se de que suas batatas (1kg) estejam cozidas al dente e cortadas em rodelas de espessura uniforme.

• • 6. Unte uma forma refratária generosamente com margarina ou azeite.

• • 7. Monte a primeira camada: arrume as rodelas de batata, cubra com metade do molho branco e salpique com um pouco do queijo prato.

• • 8. Adicione a segunda camada de batatas, o restante do molho e mais queijo prato.

• • 9. Finalize com uma última camada de batata e cubra generosamente com o queijo provolone ralado. O provolone derrete lindamente e dá o toque final à sua receita de Batatas Gratinadas com Provolone. Para um resultado ainda mais nutritivo, saiba mais sobre os benefícios do queijo Provolone.

• • 10. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o topo esteja dourado e borbulhante.

Sugestões de Acompanhamentos

Para complementar sua refeição com estas deliciosas Batatas Gratinadas com Provolone, sugerimos outras receitas que harmonizam perfeitamente:

• • • Bife Acebolado Perfeito

• • • Frango Assado com Ervas

• • • Salada Caesar Cremosa