Batata Gratinada com Queijo: Uma das Favoritas de Rebeca Andrade e Outras Delícias para Você!

A ginasta Rebeca Andrade nos inspira não só nas acrobacias, mas também na cozinha! Ela adora ver receitas na internet, e citou bolo, cookie e batata com queijo entre suas favoritas. Para celebrar seu bom gosto e paixão pela culinária, preparamos uma receita irresistível de Batata Gratinada com Queijo, um prato reconfortante e cheio de sabor que é puro aconchego. Prepare-se para se deliciar!

Ingredientes para a Batata Gratinada

• • • 1 kg de batatas médias (preferencialmente tipo Asterix ou Monalisa), descascadas e fatiadas finamente

• • • 1 colher de sopa de manteiga

• • • 1 cebola pequena picada

• • • 2 dentes de alho picados

• • • 500 ml de creme de leite fresco

• • • 200g de queijo muçarela ralado

• • • 100g de queijo parmesão ralado na hora

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

• • • Noz-moscada ralada na hora a gosto

• • • Salsinha fresca picada para finalizar (opcional)

Modo de Preparo da Batata Gratinada

1. 1. • Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte um refratário médio com manteiga.

1. 1. • Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar transparente. Acrescente o alho e cozinhe por mais 1 minuto, sem deixar dourar.

1. 1. • Despeje o creme de leite fresco na panela, tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Deixe aquecer bem, mas sem ferver. Desligue o fogo.

1. 1. • Comece a montar o prato no refratário: faça uma camada de batatas fatiadas, cobrindo todo o fundo.

1. 1. • Regue com uma parte do creme e polvilhe generosamente com queijo muçarela e parmesão. Repita as camadas até que todos os ingredientes acabem, terminando com uma boa camada de queijo.

1. 1. • Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até as batatas ficarem macias.

1. 1. • Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno para 200°C. Deixe gratinar por mais 15-20 minutos, ou até a superfície ficar dourada e borbulhante. Para um gratinado perfeito, a crosta de queijo deve estar crocante.

1. 1. • Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e finalize com salsinha picada, se desejar. Sirva a sua batata com queijo ainda quente!

Mais Delícias Inspiradas em Rebeca Andrade

Se você, assim como Rebeca Andrade diz que adora ver receitas na internet; bolo, cookie, batata com queijo estão entre as favoritas, então não deixe de experimentar estas outras opções incríveis do nosso site:

• • • Para os amantes de doces, que tal um Bolo de Chocolate Fácil que derrete na boca?

• • • Experimente também a crocância e o sabor inconfundível dos Cookies de Chocolate com Açúcar Mascavo.

• • • E para uma opção mais saudável sem abrir mão do sabor, temos o delicioso Bolo Fit de Banana com Aveia e Uva-Passa.

Recomendações Imperdíveis

Kit com 2 Suporte de Esponja Gancho Pia Aço Inox Louça Cozinha Inoxidável Suporte para Sabonete Pia de Cozinha Adesivo para Bucha - IT

R$20,67

Comprar Agora

Kit 20 Mini Prendedor presilhas Clipes fecha saco embalagem pregador metal,Mantém os Alimentos Frescos Por Mais Tempo, Impede a Entrada de Ar, Pode Ser Usado Também Em Lavanderias-Lene

R$25,81

Comprar Agora