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João

Receitas e ideias publicadas por João.

Coxão Mole à Vinagrete: Truque para Carne Suculenta e Fria

Primeira vez que fiz este coxão mole à vinagrete foi em um domingo abafado de verão, quando a…

Preparei este estrogonofe de salmão pela primeira vez quando recebi meus sogros para um almoço de domingo e…

Trabalhei durante anos na cozinha de uma pousada no litoral norte paulista, e esse prato era a estrela…

Ensopado cremoso de frango tailandês fácil Lembro-me de quando minha prima, recém-chegada de uma viagem à Tailândia, descreveu…

Quando me mudei para o interior de São Paulo, minha vizinha me viu passando horas mexendo um tacho…

Errei feio na primeira vez que tentei fazer um molho branco para o almoço de domingo da minha…

Ah, o cuscuz paulista! Para mim, ele sempre evoca as manhãs de domingo na casa da minha avó,…

Fiz esses biscoitos pela primeira vez em uma tarde chuvosa de domingo, quando minha comadre avisou que viria…

Primeira vez que viajei para Buenos Aires, fiquei obcecada pelo cheiro que saía de cada parrilla na esquina.…

Primeira vez que fiz essa receita para receber meus amigos em casa, confesso que suei frio com medo…

Minha primeira vez com o cassoulet foi em uma pequena brasserie em Carcassonne, no sul da França. Lembro-me…

Lembro da primeira vez que preparei um prato com gorgonzola para minha família. Foi um desastre! O cheiro…