Falso caviar — Foto: Globo
Falso caviar — Foto: Globo
Ingredientes
Falso caviar com shoyu
- Meia xícara de sagu ou 150 gramas
- Três quartos xícara de molho shoyu
Modo de Preparo
Falso caviar com shoyu
- 1 Em uma panela coloque meia xícara de chá de sagu, cubra com água e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando por mais ou menos 20 minutos, até o sagu ficar transparente.
- 2 Apague o fogo, escorra a água e lave o sagu em água corrente.
- 3 Coloque o sagu escorrido em uma tigela, adicione três quartos de xícara de chá de shoyu e leve à geladeira por, no mínimo, 12 horas. Retire da geladeira e sirva.


