Abobrinha ao Microondas: Receita Prática e Saborosa
Introdução
Descubra como preparar uma deliciosa e saudável Abobrinha ao Microondas em minutos! Perfeita para uma refeição leve, um acompanhamento versátil ou um jantar rápido, esta receita destaca a versatilidade da abobrinha com um toque especial de temperos frescos. Prepare-se para surpreender seu paladar com a simplicidade e o sabor desta maravilhosa Abobrinha ao Microondas!
Ingredientes
- 1 unidade de abobrinha crua, em rodelas não muito finas (aproximadamente 0,5 cm)
- 1 unidade de tomate em rodelas
- 1 colher (sobremesa) de orégano seco
- 1 dente de alho socado
- Sal a gosto
- 2 unidades de cebola roxa pequenas, em rodelas (opcional, mas adiciona um sabor especial)
- Azeite de oliva extra virgem a gosto (para um sabor mais intenso e benefícios nutricionais)
- 1/2 envelope de molho de tomate pronto
Modo de Preparo da Abobrinha ao Microondas
- Comece temperando as rodelas de abobrinha com sal e o dente de alho socado. Certifique-se de que todas as rodelas fiquem bem envolvidas no tempero.
- Em um refratário pequeno que possa ir ao microondas, regue uma camada fina de azeite de oliva no fundo.
- Comece a montar as camadas: disponha uma camada de rodelas de abobrinha, seguida por rodelas de tomate, cebola (se estiver usando) e polvilhe um pouco de orégano. Regue novamente com um fio de azeite.
- Repita o processo de camadas até que todos os ingredientes tenham sido utilizados, finalizando com uma camada de abobrinha.
- Cubra todo o conteúdo do refratário com o molho de tomate pronto.
- Cubra o refratário com filme plástico, fazendo um pequeno corte ou furo para que o vapor possa escapar durante o cozimento.
- Leve ao microondas em potência máxima por aproximadamente 12 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu aparelho; o ideal é que as abobrinhas estejam macias, mas ainda com uma leve firmeza (al dente).
- Retire cuidadosamente o filme plástico (cuidado com o vapor quente!) e sirva sua deliciosa Abobrinha ao Microondas imediatamente como prato principal ou acompanhamento.
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