Arroz de Forno com Frango: Uma Refeição Completa e Saborosa
Prepare uma refeição reconfortante e deliciosa com esta receita fácil de Arroz de Forno com Frango. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial, este prato combina o sabor do frango desfiado com a cremosidade do queijo, tudo em um só refratário. Uma opção prática e nutritiva que agrada a todos e se tornará um clássico em sua cozinha.
Ingredientes para o seu Arroz de Forno com Frango
- 200g de peito de frango cozido e desfiado (ótima fonte de proteína magra)
- 1 colher (sopa) de óleo de soja
- 1/2 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite (para a cremosidade perfeita)
- 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
- 2 xícaras (chá) de arroz integral cozido (rico em fibras e nutrientes)
- 1 xícara (chá) de mussarela ralada (para gratinar)
- 1/4 unidade de cenoura ralada
- 1/4 unidade de abobrinha em cubinhos
- Sal a gosto (uma pitada inicial)
Modo de Preparo do Arroz de Forno com Frango
- Prepare o Recheio: Em um refratário grande, combine o frango desfiado, o óleo de soja, a cebola picada, o alho, o molho de tomate, o creme de leite, a salsinha, a cenoura ralada e a abobrinha em cubinhos. Tempere com sal a gosto e misture tudo muito bem, garantindo que os sabores se incorporem.
- Adicione o Arroz: Junte o arroz integral cozido à mistura no refratário. Mexa delicadamente para que o arroz se incorpore ao frango e aos vegetais, formando a base do seu delicioso Arroz de Forno com Frango.
- Montagem e Forno: Espalhe a mistura uniformemente no refratário. Cubra generosamente com a mussarela ralada. Leve o Arroz de Forno com Frango ao forno preaquecido a 220ºC por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Dica do Chef: Para um toque extra de sabor e frescor, finalize com um pouco mais de salsinha picada antes de servir. Este Arroz de Forno com Frango é versátil; sinta-se à vontade para adicionar outros vegetais de sua preferência. Para outras opções rápidas e saborosas, experimente nossa receita de Frango Cremoso na Panela.
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