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Pensando nas pessoas intolerantes ao glúten, no TudoReceitas.com apresentamos esta receita de torta de frango preparada com farinha de arroz em vez de farinha de trigo. O preparo é igual, apenas muda esse ingrediente que não contém glúten e acrescenta-se mais fermento. Confira abaixo o passo a passo da torta de frango com farinha de arroz, experimente e veja como ela é tão gostosa quanto a torta de frango tradicional!
6 pessoas
45m
Prato principal
Dificuldade média
Ingredientes:
Como fazer Torta de frango com farinha de arroz:
1
Preparar esta torta de frango com farinha de arroz é muito simples! Comece por bater no liquidificador todos os ingredientes da massa, até virar uma massa líquida e homogênea. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem misturados para garantir uma textura suave.
Para um toque extra de sabor, você pode adicionar uma pitada de ervas secas, como orégano ou tomilho, à massa.
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2
O passo seguinte da torta de frango com farinha de arroz é colocar metade da massa numa assadeira untada. À parte, misture os ingredientes do recheio, que pode incluir frango desfiado, cebola, alho, pimentão e temperos a gosto, espalhe sobre a massa e complete com a massa restante.
Para garantir que o recheio fique bem distribuído, use uma colher para nivelá-lo antes de adicionar a última camada de massa.
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3
Leve a torta de frango com farinha de arroz a assar no forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Sirva ao almoço ou jantar, acompanhada de salada verde. Bom apetite!
Para um toque final, você pode polvilhar queijo ralado sobre a torta antes de levá-la ao forno para criar uma crosta dourada e saborosa.
Dica: Se quiser, pincele a massa com um ovo batido, assim ela ficará brilhante.
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Se você gostou da receita de Torta de frango com farinha de arroz, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de tortas salgadas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 408,3 kcal
- Proteínas: 21,7 g
- Gorduras: 26,7 g
- Carboidratos: 26,7 g
- Fibra: 1,3 g
Fotos de Torta de frango com farinha de arroz
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Suba a sua foto de Receita de Torta de frango com farinha de arroz
maria da Graça Mendes
Não tinha farinha de arroz aí bati no liquidificador 1 X de arroz cru e virou farinha rss. Como o ovo é pequeno coloquei 4 será que foi por isso que a massa ficou líquida? Aí foi preciso deixar 1 h no forno. Massa leve e saborosa
usei azeite pode usar banha derretida tambem
Gideã
Maravilha de receita! Fiz e ficou uma delicia. Muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos.
Elizabeth
Eu absolutamente AMO essa receita
Ilza Soares
Fiz a receita da torta de frango com farinha de arroz….ficou perfeita. Vou utilizar essa mesma massa para fazer outras tortas, tipo de sardinha, de legumes, e outras ….Obrigada.
Sara Silva
Oi Ilza, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
jodely borges de lima
Fiz essa torta sem muitas expectativas (pq nunca conseguia fazer nada bom), mas Deus me abençoou que encontrei essa receita. Segui os passos e ficou ótima. Ah! O fermento é o químico mesmo. Vale a pena.
Sara Silva
Oi Jodely, que bom que você gostou desta receita de torta com farinha de arroz! Sua torta ficou maravilhosa, obrigada pelo comentário e foto!
Celia Finardi
A torta é uma delicia,fiz exatamente como na receita,a única diferença que coloquei em forminhas de silicone untadas com manteiga e coloquei um pouco da massa,recheio e mais massa,ficaram perfeitos,um sucesso,nem deu tempo de tirar fotos,rsrs.
Célia
Torta de massa leve, fofa e leve crocância na parte de cima. Usei azeite com óleo de soja e um pouco de chia. Ficou muito saborosa.
Lu
Posso tirar a colher de amido de milho ou substituir por outro produto?
Helena
Posso congelar? Qual procedimento
Sara Silva
Oi Helena, pode congelar sim! Prepare a torta do jeito habitual, leve ao forno somente até ficar consistente (não deixe dourar), retire e deixe esfriar por completo. Congele a torta e, quando quiser preparar ela, basta retirar do frio e colocar no forno até dourar.
Érica Paes
Ficou ótimo! Alterei um pouco, pois coloquei metade da quantidade de farinha de trigo integral e a outra metade de farinha de arroz e coloquei leite no lugar da água. Como recheio fiz molho vermelho com sardinha, milho e ervilha.
Sara Silva
Oi Érica, sua torta salgada ficou linda! Parabéns e obrigada pelo seu comentário. Continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou 🙂
Luciana
Adoro a torta, mas não fica essa casquinha de torta tipo massa podre.
Sara Silva
Oi Luciana, obrigada pelo seu comentário! Essa casquinha você consegue pincelando a massa com ovo batido antes de levar ao forno 🙂
Vanessa
Devo assa-la a 180? Ou a temperatura é só para preaquecer o forno?
Sara Silva
Oi Vanessa. 180ºC é a temperatura para esquentar o forno e também para assar a torta. Prepare esta nossa receita de torta de frango e suba foto dela pronta 🙂
Fernanda
Adoro ess torta! Faço com frango e atum com brócolis. Muito boa e fácil. Está anotada pra ser usada sempre. Obrigada!
Sara Silva
Oi Fernanda, que bom que você gosta da nossa receita de torta de frango! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
luciana
faco com trigo essa torta mas vou fazer com farinha de arroz posso colocar queijo ralado
Sara Silva
Oi Luciana, pode colocar queijo sim! Experimente e conte para nós o que você achou desta receita de torta de frango sem glúten 🙂
Francisco Jose Bergottini
Gostei muito da receita da torta de frango com farinha de arroz. Só não vi a receita do recheio.
Sara Silva
Oi Francisco, que bom que você gostou! Os ingredientes do recheio estão indicados na lista de ingredientes e no passo 2 diz que basta misturar e colocar sobre a massa.
SUELI REGINA DA COSTA CUNHA
Eu nunca fiz nenhuma receita usando “farinhas” diferentes das comuns como trigo.
Me surpreendi ! amei . Super leve, saborosa e não deixa saudaes de farinha de trigo. Prabéns
Na minha receita acrescentei 2 colheres de queijo ralada na massa, ficou ótimo.
Sara Silva
Oi Sueli, sua torta ficou linda, que bom que você gostou também! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
