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Ingredientes
Pamonha assada
- 5 Espigas Milho
- 1 Xícara de chá Açúcar
- 2 Colheres de sopa Manteiga ou margarina
- 1 Colher de café Sal
- 100 gramas Queijo meia cura (para a massa)
- 150 gramas Queijo meia cura ralado ou em pedaços (para finalizar)
Modo de Preparo
Pamonha assada
- 1 Massa: Debulhe as espigas e bata o milho no liquidificador junto com o açúcar, a manteiga, o sal e os 100 g de queijo meia cura até obter uma mistura homogênea.
- 2 Montagem: Despeje a massa em refratário untado com manteiga ou margarina. Finalize com os 150 g de queijo meia cura ralado ou em pedaços por cima.
- 3 Forno: Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Agora é só servir!
COMIDA DE VÓ – EPSÓDIO 3 – BLOCO 1
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