Veja 10 Receitas com Peito de Frango Simples para Variar o Cardápio: Filé Grelhado Suculento

Transforme sua rotina culinária e descubra como o peito de frango grelhado pode ser incrivelmente saboroso e suculento! Esta é apenas uma das muitas formas simples para variar o cardápio e desfrutar de uma refeição leve, nutritiva e cheia de sabor. Prepare-se para elevar o nível do seu clássico peito de frango com esta receita prática.

Ingredientes do Filé de Frango Grelhado

• • • 2 filés de peito de frango (aproximadamente 300g, cortados na espessura desejada)

• • • 1 dente de alho médio, bem picado ou amassado

• • • Suco de ½ limão (aproximadamente 2 colheres de sopa)

• • • 1 colher de chá de páprica doce (ou defumada, para um toque extra)

• • • ½ colher de chá de sal (ou a gosto)

• • • Pimenta-do-reino moída na hora, a gosto

• • • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem

Modo de Preparo

1. 1. • Prepare o Marinada: Em um recipiente fundo, tempere os filés de peito de frango com o alho picado, o suco de limão, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino. Massageie bem os temperos em cada filé, garantindo que estejam completamente cobertos para absorverem o máximo de sabor.

1. 1. • Deixe Marinar: Para um peito de frango suculento e com sabor intenso, cubra o recipiente e leve à geladeira para marinar por, no mínimo, 30 minutos. Se possível, deixe por 1 a 2 horas. Marinadas longas ajudam a amaciar a carne e a infundir os sabores. Entenda mais sobre a ciência da marinada e seus benefícios.

1. 1. • Grelhe os Filés: Aqueça uma frigideira antiaderente ou grelha em fogo médio-alto. Adicione o azeite de oliva e espalhe bem. Quando a frigideira estiver bem quente, coloque os filés de frango (se necessário, grelhe em etapas para não superlotar a panela). Cozinhe por cerca de 4 a 6 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados por fora e cozidos por completo por dentro. Uma dica essencial para grelhar o frango sem ressecar é não movê-lo até que uma crosta dourada se forme.

1. 1. • Descanse e Sirva: Retire os filés grelhados da frigideira e coloque-os em um prato. Deixe-os descansar por 2-3 minutos antes de cortar ou servir. Este passo simples permite que os sucos se redistribuam pela carne, resultando em um peito de frango ainda mais tenro e saboroso. Sirva com seus acompanhamentos favoritos, como uma salada fresca ou legumes cozidos.

Sugestões para Variar o Cardápio com Peito de Frango

Se você amou esta receita de filé de peito de frango grelhado e quer explorar outras opções deliciosas, confira estas ideias para variar o cardápio com peito de frango simples em nosso site:

• • • Para um prato reconfortante e cremoso, experimente o nosso Peito de frango ao molho de requeijão.

• • • Se busca um sabor agridoce e marcante, o Peito de frango com mostarda e mel na churrasqueira é perfeito para o seu churrasco.

• • • Para uma opção assada e aromática que exige um tempinho a mais na marinada, prepare o Peito de frango assado com limão.

• • • Que tal inovar com um recheio surpreendente? O Peito de frango surpresa, recheado com requeijão, queijo e presunto, é sempre um sucesso.

Com essas e muitas outras 10 receitas com peito de frango simples para variar o cardápio, suas refeições ganharão novos ares e muito sabor!

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