Bolo de Chocolate

Massa

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

3/4 xícara (chá) de óleo de soja

3 unidades de ovo

1 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

170 gr de chocolate ao leite

1 lata de creme de leite

1. Em uma vasilha misture bem com auxilio de um batedor de arame ou uma colher todos os ingredientes, até ficar uma massa lisa.
2. Coloque esta massa em uma forma média previamente untada e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar por aproximadamente 35 minutos em forno moderado (180°c).
3. Desenforme frio.

1. Pique o chocolate com auxilio de uma faca, coloque em um refratário e derreta com a manteiga no microondas ou em banho-maria, se for no micro mexa de 30 em 30 segundos até derreter.
2. Misture o creme de leite ao chocolate até incorporar.
3. Cubra o bolo e sirva a seguir.