Ingredientes

• 1. Em um processador bata o grão de bico com o azeite até virar uma pasta.

• 2. Pegue uma vasilha e misture todos os outros ingredientes com a pasta de grão de bico, exceto a farinha.

• 3. Vá adicionando a farinha aos poucos e amassando.

• 4. Assim que conseguiu modelar os bolinhos, já está bom. Pode ser que precise de mais ou menos farinha.

• 5. Enrole os bolinhos no formato que preferir e disponha-os em uma assadeira antiaderente.

• 6. Leve ao forno à 220ºC por cerca de 20 minutos ou até que estejam douradinhos.

• 7. Uma boa dica é virar os bolinhos na metade do tempo para assarem por igual.