Ingredientes

• 1. Tempere o filé de salmão com a pimenta do reino branca e o sal.

• 2. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira grossa.

• 3. Grelhe o salmão por três minutos de cada lado ou até ficar no ponto desejado.

• 4. Cubra com o molho tarê e sirva.

• 1. Misturar todos os ingredientes numa panela e reduzir pela metade em fogo médio.