Salmão defumado com dip de maracujá
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte o maracujá ao meio e reserve a polpa de uma das metades.
2. Coloque o restante da polpa juntamente com o creme de leite em um liquidificador e bata até ficar homogêneo (a operação é bem rápida).
3. Adicione a polpa reservada a essa mistura e mexa bem.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Sirva de maneira que se possa mergulhar cada fatia de salmão enrolada nesse molho.
6. Acompanhe com torradas para harmonizar.
