Salada de Repolho Especial

Ingredientes

1 unidade de repolho picado(s) finamente

1 xícara (chá) de cheiro-verde picado(s)

1 unidade de maçã com casca(s)

1 xícara (chá) de uva itália cortada(s) ao meio

1 xícara (chá) de maionese

1. Coloque o repolho em um refratário. Tampe e leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Retire e reserve.
2. Bata no liquidificador o cheiro-verde com a maionese. Misture com o repolho e os demais ingredientes. Separe algumas uvas para decoração.
3. Caso queira, faça correção do tempero com sal e limão. Sirva gelada.