Rocambole de Massa de Pastel Recheado: Uma Delícia Crocante e Prática
O Rocambole de Massa de Pastel Recheado é a combinação perfeita entre a crocância da massa de pastel e o sabor irresistível de um recheio cremoso e temperado. Ideal para lanches rápidos ou até mesmo como prato principal em refeições leves, essa receita surpreende pela simplicidade e pelo resultado final. Se você ama receitas com massa de pastel, vai adorar essa versão em rocambole!
Ingredientes
Para o Recheio:
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1 unidade de tomate fresco, picado (saiba mais sobre os benefícios nutricionais do tomate)
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1/2 unidade de cebola roxa ou branca, picada
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Cheiro-verde a gosto (confira dicas de como usar cheiro-verde na cozinha)
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1/2 lata de milho em conserva, escorrido
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Orégano a gosto (descubra os benefícios do orégano para a saúde)
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Sal a gosto
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1 colher de sopa de azeite de oliva
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Para o Rocambole:
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10 unidades de massa de pastel pronta (aprenda como fazer massa de pastel caseira)
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200g de mussarela fatiada
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200g de presunto fatiado
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2 colheres de sopa de maionese para pincelar
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Modo de Preparo
1.
Prepare o recheio: Em uma tigela, misture o tomate, a cebola, o cheiro-verde, o milho, o orégano, o sal e o azeite. Mexa bem e reserve. Essa salada é a chave para dar um toque fresco ao Rocambole de Massa de Pastel Recheado.
2.
Monte o rocambole: Abra as massas de pastel sobre uma superfície limpa, sobrepondo-as levemente para formar uma única camada grande. Disponha as fatias de mussarela e presunto sobre a massa, deixando uma borda de 2 cm sem recheio. Espalhe a salada temperada por cima.
3.
Enrole com cuidado: Comece a enrolar a massa a partir de uma das extremidades, pressionando levemente para que o recheio fique bem distribuído. Use um pouco de água nas bordas para ajudar a selar o rocambole.
4.
Asse até dourar: Pincele a superfície do Rocambole de Massa de Pastel Recheado com maionese para garantir um acabamento dourado e crocante. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a massa esteja bem dourada. Se preferir, confira técnicas para assar massas perfeitas.
5.
Sirva quentinho: Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e corte em fatias. O Rocambole de Massa de Pastel Recheado fica ainda mais gostoso acompanhado de um molho de sua preferência!
Receitas Relacionadas para Experimentar
Se você gostou dessa receita de Rocambole de Massa de Pastel Recheado, vai adorar essas outras opções deliciosas:
- Pastel Assado de Forno: Uma versão mais leve e crocante do pastel tradicional.
- Enroladinho de Salsicha: Perfeito para um lanche rápido e saboroso.
- Torta Salgada de Liquidificador: Uma opção prática e versátil para qualquer ocasião.
