Pãozinho de Cenoura Macio: Receita Fácil e Irresistível
Descubra o prazer de preparar um autêntico Pãozinho de Cenoura Macio: Receita Fácil e Irresistível, que combina a doçura natural da cenoura com a leveza de um pão caseiro. Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou para acompanhar uma refeição, este pãozinho é a pedida certa para quem busca sabor, uma textura inesquecível e um toque nutritivo. Surpreenda a todos com essa delícia fácil de fazer!
Ingredientes
- 3 unidades de cenoura grande, descascadas e picadas
- 3 unidades de ovo
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 copo (200ml) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/2 copo (100ml) de óleo de girassol
- 1/2 copo (100ml) de água morna
- 1 envelope (10g) de fermento biológico em pó
- 1 kg de farinha de trigo (adicione até dar o ponto)
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque as cenouras picadas, os ovos, a água morna, a margarina, o sal, o açúcar, o óleo e o fermento biológico. Bata bem até obter uma mistura homogênea e sem pedaços de cenoura, garantindo que a base do seu Pãozinho de Cenoura Macio: Receita Fácil e Irresistível seja lisa e uniforme.
- Em uma tigela grande, despeje o líquido batido. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos até incorporar e começar a formar a massa.
- Continue adicionando farinha e sovando a massa energicamente até que ela se desgrude completamente do fundo da tigela e das suas mãos. Este é o ponto ideal para um Pãozinho de Cenoura bem estruturado, macio e fofinho.
- Cubra a tigela com um pano limpo ou plástico filme e deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos em um local aquecido, ou até dobrar de volume. Este passo é crucial para a leveza do seu Pãozinho de Cenoura Macio.
- Após o descanso, modele pequenas bolinhas com a massa, formando os Pãozinhos de Cenoura. Distribua-os em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles. Pincele cada pãozinho com uma gema de ovo para um acabamento dourado e brilhante, e deixe crescer por mais 20 minutos.
- Preaqueça o forno a 180°C (forno médio). Asse os pãezinhos por cerca de 30 minutos, ou até que estejam bem dourados e cozidos por dentro.
- Retire do forno e sirva seu delicioso Pãozinho de Cenoura Macio: Receita Fácil e Irresistível ainda quente. Bom apetite!
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