Macarrão Talharim de Forno Cremoso e Prático
O Macarrão Talharim de Forno é a solução ideal para quem busca uma refeição completa, suculenta e que economiza tempo na cozinha. Esta receita une a praticidade de cozinhar a massa diretamente no molho com a cremosidade irresistível do requeijão e do queijo derretido.
Ingredientes Necessários
- 300g de macarrão tipo talharim (massa seca)
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 1/4 de tablete de caldo de galinha
- 1 lata de molho de tomate (aproveite os benefícios do licopeno presente no tomate)
- 100g de presunto magro fatiado ou picado
- 100g de queijo mussarela
- 500ml de água fervente
Modo de Preparo Passo a Passo
- Comece preparando o refratário: escolha um recipiente de vidro de tamanho médio e espalhe todo o molho de tomate no fundo para criar uma base úmida para o seu Macarrão Talharim de Forno.
- Acomode o macarrão talharim ainda cru sobre o molho de tomate. Em seguida, distribua colheradas de requeijão por cima da massa de forma uniforme.
- Crie uma camada generosa cobrindo tudo com o presunto e, por último, com a mussarela para garantir aquele gratinado perfeito.
- Dissolva o caldo de galinha na água fervente e despeje o líquido cuidadosamente nos cantos do refratário. Essa técnica de cozinhar massa seca direto no forno garante que o macarrão absorva todo o sabor do molho.
- Cubra o refratário com papel alumínio (lado brilhante voltado para a comida) e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- Retire o papel alumínio com cuidado e sirva o seu Macarrão Talharim de Forno imediatamente enquanto o queijo está bem derretido.
Dicas e Sugestões de Receitas Relacionadas
Se você gostou desta facilidade, pode variar o preparo utilizando outros tipos de massa curta ou recheios diferentes. Para quem ama pratos práticos que vão ao forno, recomendamos conferir também nossa deliciosa Macarronada de Forno, que segue um estilo muito similar e saboroso. Confira outras opções incríveis para o seu cardápio:
