Quando a rotina está corrida, receitas práticas e saborosas fazem toda a diferença na cozinha. O arroz cremoso de frango e alho-poró é a escolha certa para quem busca um prato completo, cheio de sabor e pronto em pouco tempo. Cremoso e irresistível, ele transforma ingredientes simples em uma refeição que agrada toda a família.
Além de ser muito fácil de preparar, essa receita fica pronta em menos de 1 hora e garante um resultado incrível. Seja para o almoço ou para o jantar, o arroz cremoso é versátil, nutritivo e ideal para variar o cardápio sem complicação. Experimente e aproveite cada garfada dessa delícia prática!
Arroz cremoso de frango com alho-poró
Tempo: 50min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 300 gr de peito de frango em cubinhos
- 2 colheres (sopa) azeite
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 alho poró em rodelas finas
- 1 tomate picado sem pele e sementes
- 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
- 6 xícaras (chá) de água quente
- 100 gr de creme de leite
- 100 gr de parmesão ralado
- 200 gr de requeijão cremoso
- Salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e frite o frango.
- Acrescente a cebola e o alho. Junte o alho-poró, o tomate e a ervilha.
- Acrescente o arroz e refogue por mais 5 minutos.
- Adicione a água, o sal, pimenta e cozinhe em fogo brando (160 ºC) até o arroz secar.
- Desligue o fogo, misture o creme de leite, o queijo ralado, o requeijão e a salsinha. Sirva quente.
