Quem nunca se perguntou o que fazer com as sobras de arroz do dia anterior? Uma ótima solução é preparar o clássico bolinho de arroz, um petisco prático que conquista todo mundo. Crocante por fora e macio por dentro, ele é perfeito para servir como entrada, acompanhamento ou até mesmo para o lanche da tarde.
Além de evitar o desperdício, essa receita é rápida e simples: em apenas 30 minutos você tem uma porção deliciosa. Seja acompanhado de molhos ou servido sozinho, o bolinho de arroz prático vai deixar a sua mesa ainda mais saborosa. Chame a família e sirva essa delícia!
Confira a seguir como preparar essa receita que combina tradição, economia e muito sabor!
Bolinho de arroz prático
Tempo: 30min
Rendimento: 15 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de sobras de arroz
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de maisena
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque o arroz, os ovos, a farinha, a maisena e sal.
- Misture com um garfo, amassando levemente.
- Com ajuda de duas colheres (sopa), modele os bolinhos e frite, aos poucos, em óleo quente, até dourarem.
- Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
