Receita de Cremosinho: O Geladinho Perfeito

Prepare-se para reviver a nostalgia com este Cremosinho caseiro, incrivelmente suave e refrescante. Esta receita simples garante uma textura aveludada, ideal para os dias quentes, e é a maneira perfeita de terminar qualquer refeição.

Ingredientes Essenciais para o Cremosinho

Modo de Preparo da Receita Cremosinho

• • 1. Em um liquidificador potente, adicione o leite integral gelado, o açúcar, o emulsificante e o pó para sorvete escolhido. Para garantir o sucesso do seu Cremosinho, certifique-se de que o leite esteja bem gelado.

• • 2. Bata todos os ingredientes em velocidade alta por, no mínimo, 4 minutos. Este tempo é crucial para incorporar ar e obter a textura aerada e leve característica do Cremosinho. Se precisar de mais dicas sobre a técnica de aerar misturas frias, consulte tutoriais sobre como fazer sorvete caseiro.

• • 3. Com a mistura homogênea e levemente espumosa, despeje-a em saquinhos próprios para sacolé, geladinho ou picolé, dando um nó firme na extremidade.

• • 4. Leve os saquinhos ao freezer por pelo menos 6 a 8 horas, ou até que estejam completamente firmes. Sirva seu Cremosinho bem gelado!

Sugestões de Receitas Relacionadas

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• • • Para um toque de fruta, experimente nosso delicioso Geladinho de Manga com Leite Condensado.

• • • Se prefere receitas cremosas sem necessidade de bater por muito tempo, veja como preparar o Mousse de Maracujá Rápido.

• • • Para uma alternativa mais chocolatuda, não deixe de fazer o clássico Dindin de Chocolate, que também usa a base de geladinho cremoso.