Receita de Chocolate Suíço Cremoso

Descubra como preparar um autêntico Chocolate Suíço, a bebida perfeita para aquecer os dias frios com sofisticação e sabor intenso. Esta receita combina uma textura aveludada com a cremosidade ideal, proporcionando um momento de puro aconchego em cada xícara.

Ingredientes

• • • 1 litro de leite integral

• • • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (prefira versões com maior teor de cacau para aproveitar os benefícios nutricionais do cacau)

• • • 1 lata de creme de leite (com o soro)

• • • 1/2 colher (chá) de amido de milho para garantir a consistência correta

• • • 1/2 colher (café) de sal para realçar o sabor do chocolate

• • • Açúcar a gosto

Modo de Preparo

1. 1. • Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite, o chocolate em pó, o amido de milho, o sal e o açúcar.

1. 1. • Leve ao fogo médio, mexendo constantemente para que o amido não forme grumos e o seu Chocolate Suíço fique perfeitamente liso.

1. 1. • Assim que o preparo atingir o ponto de fervura, desligue o fogo imediatamente.

1. 1. • Adicione a lata de creme de leite com o soro e misture bem até que a bebida se torne homogênea e brilhante.

1. 1. • Sirva bem quente. Uma excelente dica é harmonizar esta bebida com um Bolo de Chocolate tradicional para um lanche da tarde completo.

Para quem busca variações desta delícia, vale a pena conferir o passo a passo de um Chocolate Quente Cremoso mais simples ou até utilizar a base desta receita para um Fondue de Chocolate inesquecível.

Sugestões de Receitas Relacionadas

• • • Chocolate Quente Cremoso

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