Hot dog de forno: o cachorro-quente de um jeito diferente!

Prepare-se para descobrir uma maneira prática e deliciosa de servir um clássico que agrada todas as idades. Este Hot dog de forno: o cachorro-quente de um jeito diferente! é a solução perfeita para um jantar rápido ou uma reunião com amigos, unindo cremosidade e crocância em uma única travessa.

Ingredientes:

• • • 8 tomates sem pele e sementes em cubos (conheça esta técnica para retirar a pele do tomate de forma simples)

• • • 10 salsichas cortadas em rodelas médias

• • • 1 cebola média picada em cubos pequenos

• • • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto para temperar

• • • 1 pacote de pão de forma sem casca (350g)

• • • 1 xícara (chá) de maionese cremosa

• • • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado

• • • 1 xícara (chá) de batata palha (veja os benefícios do tomate e outros vegetais para equilibrar sua dieta)

Modo de preparo:

1. 1. • Inicie o preparo batendo metade dos tomates no liquidificador até obter um purê e despeje em uma panela. Adicione as salsichas, a cebola picada e o restante dos tomates em cubos. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente para integrar os sabores.

1. 1. • Desligue o fogo e ajuste o tempero com sal, pimenta e orégano. Este molho robusto é a base principal do nosso Hot dog de forno: o cachorro-quente de um jeito diferente!.

1. 1. • Em um refratário grande que possa ir ao forno, faça a montagem alternando camadas: comece com o pão de forma, siga com a maionese, uma porção de queijo muçarela e o molho de salsicha. Repita o processo, garantindo que a última camada seja de pão coberto com maionese.

1. 1. • Para quem busca praticidade, essa estrutura lembra muito a de uma Torta Salgada de Liquidificador, sendo excelente para rendimento familiar.

1. 1. • Leve o refratário ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 25 minutos ou até que o topo esteja levemente dourado e o queijo derretido.

1. 1. • Retire do forno e, momentos antes de servir, polvilhe a batata palha por toda a superfície para manter o máximo de crocância. Se você gosta de petiscos com este ingrediente, experimente também o nosso Enroladinho de Salsicha.

Sugestões de receitas relacionadas:

Se você aprovou este Hot dog de forno: o cachorro-quente de um jeito diferente!, com certeza vai adorar conferir estas outras opções práticas:

• • • Cachorro-Quente de Travessa

• • • Enroladinho de Salsicha

• • • Torta Salgada de Liquidificador