Pão de Queijo Mineiro
Ingredientes
Dica CyberCook
Como Fazer
1. Coloque o óleo, o leite e a água pra ferver.
2. Em uma vasilha grande coloque os polvilho e o sal e misture.
3. Despeje a mistura de líquidos nos secos. Cuidado pois estará muito quente, isso é necessário para escaldar os polvilhos.
4. Vá mexendo com uma colher e após esfriar coloque os ovos um a um e mexa com as mão.
5. Faça o mesmo com o queijo ralado, e misture novamente muito bem.
6. Modele as bolinhas com as mãos e coloque em uma forma deixando um espacinho de dois dedos entre cada pãozinho porque eles crescem enquanto assam.
7. Asse em forno pré-aquecido à 180ºC por cerca de 20 – 30 minutos. Vá conferindo para não assar demais e o pão ficar seco.
Dica CyberCook
1. Essa receita receita bastante, você pode coloque os pãezinhos modelados em uma refratário, lado a lado e levar para congelar. Depois de congelados coloque-os em um saquinho ou pote fechado e asse quando quiser.
2. Dê preferência para produtos orgânicos e locais, assim seus pãezinhos ficarão mais saborosos e saudáveis 🙂



