Lasanha de Camarão Cremosa: Receita para a Família

Lasanha de Camarão Cremosa: Faça a Receita Cremosa Para a Família

Esta Lasanha de Camarão Cremosa é a escolha perfeita para reunir a família em ocasiões especiais, garantindo um prato principal que agrada a todos os paladares. Prepare-se para servir uma refeição inesquecível, repleta de sabor e textura aveludada, ideal para quem busca fazer a receita cremosa para a família com excelência.

Tempo de Preparo:

1 hora

Rendimento:

8 porções

Dificuldade:

Fácil

Ingredientes

• • • 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida (500g)

• • • 350g de queijo mussarela fatiado

• • • 1 xícara (chá) de molho de tomate de boa qualidade

• • • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Para o Molho Cremoso:

• • • 5 colheres (sopa) de manteiga sem sal

• • • 500g de camarão pequeno limpo

• • • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado (salsa e cebolinha)

• • • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

• • • 5 xícaras (chá) de leite integral (para um molho mais rico, confira nossa dica sobre Molho Branco Perfeito)

• • • Sal e noz-moscada ralada a gosto

• • • 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de Preparo da Lasanha de Camarão Cremosa

1. 1. • Comece preparando o molho cremoso: Aqueça a manteiga em uma panela grande, em fogo médio. Refogue os camarões rapidamente por cerca de 2 minutos até ficarem rosados.

1. 1. • Adicione o cheiro-verde e a farinha de trigo. Frite a mistura por 1 minuto, mexendo bem para cozinhar a farinha.

1. 1. • Acrescente o leite, aos poucos, sem parar de mexer com um fouet para evitar grumos. Continue cozinhando até o molho engrossar e adquirir uma textura aveludada, o que indica que estamos prontos para fazer a receita cremosa para a família.

1. 1. • Tempere com sal e uma pitada generosa de noz-moscada ralada (a noz-moscada é essencial para realçar o sabor do molho branco), adicione o creme de leite, misture e desligue o fogo. Se quiser um toque extra de sabor, confira nossa Risoto de Camarão para inspiração de temperos.

1. 1. • Montagem: Em um refratário untado, comece fazendo camadas alternadas: uma concha do molho branco, a massa de lasanha, mais molho branco, a mussarela fatiada e um pouco do molho de tomate. Repita as camadas, finalizando sempre com o molho branco por cima.

1. 1. • Cubra generosamente com o queijo parmesão ralado.

1. 1. • Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até que o queijo esteja dourado e borbulhando. Sirva imediatamente esta deliciosa Lasanha de Camarão Cremosa.

Dicas para o Sucesso da sua Lasanha:

Para garantir que sua lasanha fique ainda mais saborosa e úmida, você pode adicionar uma camada fina de molho de tomate no fundo do refratário antes de começar a montar. Isso ajuda a hidratar a massa. Se você adora pratos com frutos do mar, experimente também a nossa Salmão Assado com Manteiga e Ervas, que complementa bem um almoço festivo.

Sugestões de Receitas Relacionadas

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• • • Lasanha de Frango com Requeijão

• • • Escondidinho de Camarão

• • • Strogonoff de Camarão Simples