Bolinho de Fubá de Frigideira: O Lanche Rápido e Delicioso que Você Precisa!
Prepare um delicioso e rápido Bolinho de Fubá de Frigideira em minutos! Ideal para um café da manhã especial ou um lanche da tarde aconchegante, esta receita descomplicada traz todo o sabor caseiro do fubá com a praticidade da frigideira. Surpreenda-se com a maciez e o aroma irresistível deste bolinho!
Ingredientes para o seu Bolinho de Fubá de Frigideira
- 1 unidade de ovo
- 2 colheres (sopa) de fubá (a farinha de milho fina, ideal para texturas leves e sabor caseiro)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de aveia em flocos (para uma dose extra de fibras e nutrientes)
- 3 colheres (sopa) de leite
- Cravo-da-índia a gosto
- Canela-da-china em pó a gosto
Modo de Preparo: Como fazer o Bolinho de Fubá de Frigideira
- Em uma tigela média, adicione o ovo, o fubá, o açúcar, o fermento químico em pó, a aveia em flocos e o leite.
- Misture bem todos os ingredientes com um fouet ou garfo até obter uma massa completamente homogênea e sem grumos. Se desejar, adicione o cravo-da-índia e a canela-da-china em pó nesta etapa para um aroma mais intenso e um toque especial no seu Bolinho de Fubá de Frigideira.
- Aqueça uma frigideira antiaderente (de preferência, uma frigideira funda) em fogo médio a baixo. Não precisa untar se a frigideira for boa, mas se preferir, use um fio de óleo ou manteiga para evitar que o bolinho grude.
- Despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando os bolinhos. Dica: não coloque muitos bolinhos de uma vez para não superlotar a frigideira e facilitar o cozimento uniforme.
- Doure os bolinhos por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e firmes. O fogo baixo é crucial para que cozinhem por dentro sem queimar por fora, garantindo a maciez perfeita do seu Bolinho de Fubá de Frigideira. Sirva ainda quente!
Sugestões para Acompanhar ou Variar
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- Para quem ama fubá, experimente o nosso Bolo de Fubá Cremoso, perfeito para um café da tarde especial com sabor tradicional.
- Se busca outra opção rápida para o café da manhã na frigideira, a Panqueca de Banana é uma escolha saudável e deliciosa que agrada a todos.
- E para os amantes de quitutes juninos, a Broa de Fubá é uma excelente pedida que remete ao sabor da fazenda e pode ser servida a qualquer hora.
