Ovo de Páscoa com brigadeiro de whey: sabor sem sair da dieta!
Nesta Páscoa, celebre com um doce que une o melhor dos dois mundos: o prazer do chocolate e a leveza de uma opção nutritiva. Prepare um irresistível Ovo de Páscoa com brigadeiro de whey: sabor sem sair da dieta! Esta receita é a prova de que é possível saborear um clássico sem comprometer seu bem-estar, perfeita para quem busca equilíbrio.
Ingredientes:
- 30g de whey protein de chocolate (para um toque de proteína e sabor extra)
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de biomassa de banana verde (base cremosa e nutritiva)
- 1 colher (sopa) de cacau em pó 100% (garantindo o sabor intenso do chocolate)
- 2 colheres (sopa) de mel (adoçante natural)
- 1 colher (sopa) de óleo de coco (para brilho e textura)
- Cascas de chocolate 70% cacau (para montar o ovo de Páscoa)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, adicione a biomassa de banana verde, o whey protein de chocolate, a água e o cacau em pó. Leve ao fogo médio.
- Mexa continuamente por cerca de cinco minutos, até que a mistura comece a engrossar e adquira a consistência de brigadeiro.
- Se desejar um brigadeiro mais doce, este é o momento ideal para adicionar o mel, misturando bem para incorporar.
- Acrescente o óleo de coco e continue mexendo por mais três minutos, garantindo que o brigadeiro fique liso e brilhante.
- Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Você pode despejar o brigadeiro em um recipiente ou em potinhos individuais.
- Para que o brigadeiro fique mais firme, leve à geladeira por alguns minutos.
- Com o brigadeiro já resfriado e com a consistência ideal, preencha as cascas de chocolate 70% cacau, criando um delicioso Ovo de Páscoa com brigadeiro de whey: sabor sem sair da dieta!
- Sirva em seguida e desfrute desta maravilha sem culpa!
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