Banana Assada com Doce de Leite: Uma Sobremesa Irresistível e Fácil

Prepare-se para se apaixonar por esta receita de banana assada com doce de leite, uma sobremesa que combina simplicidade e sabor em perfeita harmonia. A doçura natural da banana realçada pelo calor, o toque cremoso do doce de leite e a crocância do coco criam uma experiência gastronômica memorável. Ideal para finalizar qualquer refeição com um toque de afeto.

Ingredientes

• • • 4 bananas-nanicas maduras (para saber mais sobre os benefícios da banana, clique aqui)

• • • 60 gramas de coco ralado

• • • 250 gramas de doce de leite (prefira um doce de leite de boa qualidade para um sabor superior)

• • • Flor de sal a gosto (um toque de flor de sal realça o sabor doce)

Modo de Preparo

1. 1. • Preaqueça: Se for usar a churrasqueira, certifique-se de que a brasa esteja em ponto médio. Se for usar forno, preaqueça a 180°C.

1. 1. • Asse as bananas: Coloque as bananas-nanicas diretamente na grelha da churrasqueira (ou em uma assadeira no forno). Asse por cerca de 10-15 minutos, virando ocasionalmente, até a casca ficar bem escura e a fruta macia por dentro. Este método de preparo assado intensifica o dulçor da banana.

1. 1. • Prepare para rechear: Com cuidado, retire as bananas do fogo. Sem descascá-las totalmente, faça um corte longitudinal no sentido do comprimento, formando uma “cama” para o recheio.

1. 1. • Recheie: Recheie generosamente cada banana com o doce de leite. A cremosidade do doce de leite em contato com a banana quente é o segredo desta deliciosa banana assada com doce de leite.

1. 1. • Finalize: Polvilhe o coco ralado por cima, garantindo uma cobertura uniforme. Para um contraste de sabor que eleva a experiência, adicione uma pitada de flor de sal.

1. 1. • Sirva: Sirva imediatamente, enquanto a banana assada com doce de leite ainda está quentinha e irresistível.

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