Torta de Banana Caramelada de Liquidificador: Tradicional e Cremosa
A `Torta de Banana Caramelada de Liquidificador: Tradicional e Cremosa` é a sobremesa perfeita para quem busca um sabor inesquecível com a facilidade do preparo no liquidificador. Com a doçura da banana e o toque especial do caramelo, esta receita clássica vai conquistar a todos, sendo ideal para qualquer ocasião e trazendo aquele gostinho de conforto para a sua mesa.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 ovos grandes
- 3 bananas maduras fatiadas no comprimento (prefira bananas nanicas ou pratas)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar (para o caramelo da forma)
- 1 colher (café) de canela em pó
- Manteiga para untar a forma
Modo de Preparo:
- Comece preparando a massa. No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, a farinha de trigo e os ovos. Bata tudo por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e sem grumos. Reserve a massa cremosa para o próximo passo da nossa `Torta de banana caramelada de liquidificador: tradicional e cremosa`.
- Em uma forma redonda de 24cm de diâmetro (com furo central ou aro removível para facilitar o desenforme), untada generosamente com manteiga, faça uma camada caprichada com as fatias de banana dispostas lado a lado. Por cima das bananas, polvilhe a meia xícara de açúcar e a canela em pó, criando a base caramelada que dará o toque especial à torta.
- Despeje delicadamente a massa reservada do liquidificador sobre as bananas e o caramelo na forma, cobrindo tudo de maneira uniforme.
- Leve a forma ao forno médio (180°C), preaquecido, para assar em banho-maria. Deixe assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja firme e levemente dourada. O banho-maria garante uma cocção suave e uma textura incrivelmente cremosa, característica essencial desta torta.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por no mínimo 2 horas para que firme bem e os sabores se aprofundem. Quanto mais gelada, mais gostosa será a sua `Torta de banana caramelada de liquidificador: tradicional e cremosa`.
- Após o tempo de geladeira, desenforme com cuidado e sirva esta deliciosa torta gelada. Para uma variação ainda mais indulgente e cremosa, experimente também nossa receita de Torta de Banana com Doce de Leite!
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- Pudim de Leite Condensado Cremoso: Uma sobremesa clássica e igualmente irresistível, com aquela textura que derrete na boca.
- Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador: Outra maravilha que o liquidificador facilita, perfeita para um lanche da tarde ou café da manhã.
- Mousse de Maracujá com Chocolate: Para quem busca uma opção refrescante e cheia de sabor, feita também de forma simples e rápida.
