Pavê de Manga com Iogurte: Faça a Receita em Apenas 40 Minutos
Prepare-se para uma experiência de sabor tropical e refrescante! Este Pavê de manga com iogurte: faça a receita em apenas 40 minutos é a sobremesa perfeita para dias quentes, combinando a doçura natural da manga com a leveza do iogurte. Fácil de fazer e com ingredientes frescos, ele promete ser o seu novo favorito, trazendo um toque especial para qualquer refeição.
Tempo de preparo: 40 minutos (+ 3 horas de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes do Pavê de Manga com Iogurte
- 3 mangas maduras picadas (reserve alguns pedaços para decorar e descubra os benefícios nutricionais da manga)
- 1 e 1/2 lata de leite condensado (aproximadamente 600g)
- 1 lata de creme de leite (com soro, 200g)
- 400g de iogurte natural (reserve 2 colheres de sopa para decorar)
- 1 pacote de biscoito tipo champanhe (180g), conhecido pela sua leveza e capacidade de absorção, ideal para pavês. Saiba mais sobre a história do biscoito champanhe.
- Suco de 1 laranja (para umedecer os biscoitos e realçar o sabor cítrico)
Modo de Preparo: Pavê de Manga com Iogurte em 40 Minutos
- No liquidificador, adicione as mangas picadas (exceto as reservadas para decorar), o leite condensado, o creme de leite e 380g do iogurte natural (reserve 2 colheres de sopa para a decoração). Bata todos os ingredientes até obter um creme liso e homogêneo. Essa é a base do seu delicioso Pavê de manga com iogurte.
- Em uma taça grande ou refratário médio, comece a montar o pavê. Faça uma camada do creme de manga. Em seguida, umedeça rapidamente os biscoitos tipo champanhe no suco de laranja (não os deixe encharcar para não desmancharem) e disponha-os cuidadosamente sobre o creme. Intercale camadas de creme e biscoitos umedecidos, terminando com uma generosa camada de creme.
- Para finalizar o seu Pavê de manga com iogurte: faça a receita em apenas 40 minutos, decore com os pedaços de manga reservados e as duas colheres de sopa de iogurte natural que foram separadas. Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de servir para que a sobremesa fique bem firme e refrescante, atingindo a textura ideal para o consumo.
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