Almoço Rápido e Barato: 7 Receitas Imperdíveis!
A correria do dia a dia não precisa ser sinônimo de refeições sem graça ou caras. Prepare-se para simplificar sua rotina e transformar suas refeições em momentos de puro prazer, mantendo a praticidade e a economia com estas Almoço Rápido e Barato: 7 Receitas Imperdíveis! que selecionamos para você. Descubra como ter pratos caseiros deliciosos sem gastar muito tempo ou dinheiro.
Segunda-feira – Arroz de Forno com Frango
Uma forma deliciosa de reutilizar o arroz de ontem e ter um almoço completo e reconfortante em minutos. Este Arroz de Forno Simples é perfeito para começar a semana e ideal para a nossa lista de Almoço Rápido e Barato: 7 Receitas Imperdíveis!.
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de frango desfiado e temperado
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de milho verde nutritivo (fresco ou em conserva)
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado (ou parmesão)
Modo de preparo:
- Em um refratário médio, misture o arroz cozido, o frango desfiado, o molho de tomate e o milho. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Espalhe a mistura uniformemente no refratário e polvilhe o queijo ralado por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo gratine e fique dourado.
- Sirva este Arroz Cremoso com Frango para começar a semana com um almoço rápido e barato! Para uma opção ainda mais cremosa, que tal experimentar a base de um Frango Cremoso de Liquidificador para o recheio?
Terça-feira – Omelete de Legumes
Leve, nutritiva e cheia de sabor, a omelete de legumes é uma excelente escolha para quem busca uma refeição saudável e veloz, integrando-se perfeitamente nas suas Almoço Rápido e Barato: 7 Receitas Imperdíveis!.
Ingredientes:
- 1/2 cenoura ralada finamente
- 1/4 de abobrinha picada em cubos pequenos (conheça os benefícios da abobrinha e da cenoura para a saúde)
- 1/4 de cebola picada (a gosto)
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Fio de azeite para untar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta-do-reino até ficarem espumosos.
- Adicione a cenoura ralada, a abobrinha picada e a cebola à mistura de ovos e misture bem.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite em fogo médio. Despeje a mistura da omelete.
- Cozinhe até as bordas firmarem e o centro começar a cozinhar. Com cuidado, vire a omelete e doure o outro lado. Sirva esta omelete fit e saborosa como uma opção nutritiva e rápida. Para variar o preparo, que tal experimentar uma Tortilha Espanhola Rápida?
Quarta-feira – Macarrão Alho e Óleo com Calabresa
Um clássico italiano reinventado para o dia a dia brasileiro, combinando a praticidade do macarrão com o sabor marcante da calabresa. Uma das Almoço Rápido e Barato: 7 Receitas Imperdíveis! mais queridas!
Ingredientes:
- 250g de macarrão (espaguete, parafuso ou sua preferência)
- 1 linguiça calabresa fatiada em rodelas
- 2 dentes de alho picados ou laminados
- Azeite de oliva extra virgem a gosto
- Sal a gosto
- Salsinha fresca picada para finalizar
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão em bastante água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra e reserve, guardando um pouco da água do cozimento.
- Em uma panela ou frigideira grande, aqueça um generoso fio de azeite. Adicione o alho picado e a linguiça calabresa fatiada.
- Refogue em fogo médio até a calabresa dourar e o alho perfumar.
- Adicione o macarrão cozido à panela com a calabresa e o alho. Misture bem para envolver os sabores. Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento do macarrão para criar um molho leve.
- Finalize com salsinha fresca picada e um fio de azeite. Para uma variação deliciosa e mais leve, experimente nosso Macarrão com Brócolis e Alho.
Quinta-feira – Estrogonofe Econômico de Salsicha
Um estrogonofe cremoso e saboroso que agrada a todos, feito com salsicha para garantir economia e rapidez. É uma das favoritas em nossa lista de Almoço Rápido e Barato: 7 Receitas Imperdíveis!.
Ingredientes:
- 6 salsichas fatiadas em rodelas
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 caixa de creme de leite (100g)
- Azeite para refogar
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola picada até ficar transparente.
- Adicione as salsichas fatiadas e refogue por alguns minutos.
- Junte o molho de tomate, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, para que os sabores se incorporem.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem. Dica: não deixe ferver após adicionar o creme de leite para não talhar.
- Sirva com arroz branco e batata palha. Para uma variação igualmente deliciosa, experimente nosso Estrogonofe de Frango Simples.
Sexta-feira – Panqueca de Carne Moída
Perfeita para a transição para o fim de semana, a panqueca de carne moída é um prato versátil e muito saboroso, ideal entre as Almoço Rápido e Barato: 7 Receitas Imperdíveis!.
Ingredientes:
- Para a massa: 1 xícara de leite, 1 ovo, 1 xícara de farinha de trigo, pitada de sal.
- Para o recheio: 200g de carne moída refogada e temperada a gosto.
- Para a cobertura: Molho de tomate a gosto.
Modo de preparo:
- Massa: No liquidificador, bata o leite, o ovo, a farinha de trigo e o sal até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente levemente untada. Despeje uma concha da massa, espalhando para formar um disco fino. Doure dos dois lados e reserve. Repita até acabar a massa.
- Recheie cada panqueca com a carne moída refogada e enrole-as cuidadosamente.
- Disponha as panquecas recheadas em um refratário, cubra com o molho de tomate de sua preferência e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos para aquecer e gratinar levemente. Você pode variar com uma Panqueca Vegetariana também!
Sábado – Arroz de Sardinha
Um prato simples, econômico e surpreendentemente saboroso, ideal para um almoço descontraído de fim de semana, com o toque especial da sardinha. Outra excelente opção nas Almoço Rápido e Barato: 7 Receitas Imperdíveis!.
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 lata de sardinha rica em ômega-3 (com o óleo, se preferir, ou escorrida)
- 1 tomate médio picado
- Cheiro-verde picado a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue o tomate picado até amolecer.
- Adicione a sardinha (com ou sem óleo, de acordo com sua preferência) e desfaça-a grosseiramente com uma colher.
- Incorpore o arroz cozido à panela, misturando bem para que os sabores se unam. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Finalize com bastante cheiro-verde picado. Um almoço rápido e barato, ideal para o fim de semana! Para um acompanhamento ainda mais completo e saudável, experimente nosso Arroz Integral com Vegetais.
Domingo – Fricassê de Frango Simples
Feche a semana com chave de ouro com este fricassê de frango cremoso e fácil de fazer, que se torna um prato principal delicioso e prático, ideal para a sua seleção de Almoço Rápido e Barato: 7 Receitas Imperdíveis!.
Ingredientes:
- 1 xícara de frango desfiado e temperado
- 1/2 lata de milho verde (com a água)
- 1/2 caixa de creme de leite (100g)
- Batata palha para decorar e servir
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o milho verde (com a água da conserva) e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Em uma panela, misture o frango desfiado com o creme de milho. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre, até aquecer bem e encorpar. Tempere com sal e pimenta.
- Sirva imediatamente, coberto com bastante batata palha por cima. Este fricassê é perfeito para um domingo preguiçoso e delicioso! Que tal complementar com uma Salada Caesar Rápida para um toque de frescor?
Sugestões de outras receitas relacionadas:
Se você adorou estas Almoço Rápido e Barato: 7 Receitas Imperdíveis! e busca ainda mais inspiração para refeições deliciosas e econômicas, explore também outras opções em nosso site:
