Waffle com Creme de Avelã: O Doce Perfeito para Seu Café da Manhã!
Prepare um Waffle com Creme de Avelã irresistível e transforme seu café da manhã ou lanche em uma experiência gourmet! A combinação da massa crocante e aerada com a cremosidade da avelã é simplesmente divina, perfeita para qualquer ocasião e para agradar a todos os paladares.
Ingredientes para o seu Waffle com Creme de Avelã:
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (A escolha do creme de leite é crucial para a leveza e sabor da massa!)
- 1 1/2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/4 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de creme de avelãs (O ingrediente estrela que traz um sabor inconfundível e muitos benefícios!)
Modo de Preparo do Waffle com Creme de Avelã:
- Na batedeira, adicione o creme de leite junto com a essência de baunilha. Bata em velocidade média-alta por aproximadamente 5 minutos, ou até que se forme uma consistência de mousse. Este passo é fundamental para a textura aerada do seu Waffle com Creme de Avelã.
- Em uma tigela separada, peneire o açúcar, a farinha de trigo, a canela em pó e o amido de milho. Em seguida, adicione essa mistura de ingredientes secos ao mousse de creme de leite, mexendo delicadamente até que a massa esteja homogênea e bem incorporada. Evite mexer em excesso para não desenvolver o glúten da farinha.
- Cubra a tigela com filme plástico e deixe a massa descansar em temperatura ambiente por 30 minutos. Esse tempo permite que a farinha hidrate e a massa atinja a consistência ideal para o preparo de um perfeito Waffle com Creme de Avelã.
- Enquanto a massa descansa, preaqueça seu grill de waffle. Coloque uma colher de sopa da massa no centro do grill, feche a tampa e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que o waffle esteja dourado e crocante. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o modelo do seu aparelho. Você sabia que a história do waffle remonta à Idade Média?
- Retire o waffle pronto do grill e coloque-o sobre uma grade para esfriar. Este truque simples ajuda a manter a crocância do seu Waffle com Creme de Avelã.
- Para finalizar, espalhe generosamente o creme de avelãs em um lado do waffle e cubra com um segundo waffle, formando deliciosos sanduíches. Sirva imediatamente e desfrute desta maravilha!
Sugestões para Companhar ou Variar:
- Para uma refeição mais robusta ou uma versão salgada, experimente nossa receita de Waffle Salgado.
- Se você adora o estilo do café da manhã americano, não deixe de conferir como fazer Panquecas Americanas.
- Quer outra sobremesa leve e igualmente deliciosa? Veja a receita de Crepes Doces.
