veja como fazer o docinho

Brigadeiro Recheado com Beijinho: A Combinação Perfeita de Sabores

Quem resiste a um docinho irresistível nas festas? O brigadeiro recheado com beijinho é a união perfeita entre dois clássicos brasileiros, trazendo o melhor do chocolate e do coco em uma só mordida. Se você quer surpreender seus convidados com uma sobremesa fácil e deliciosa, veja como fazer o docinho que vai conquistar todos os paladares!

Com uma textura cremosa e um recheio surpreendente, essa receita é ideal para aniversários, chás da tarde ou até mesmo para presentear alguém especial. Aprenda agora o passo a passo e descubra como preparar esse brigadeiro recheado com beijinho de forma prática e rápida.

Ingredientes:

Massa do Brigadeiro:

• • • 1 lata de leite condensado (aprenda mais sobre esse ingrediente versátil)

• • • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

• • • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (escolha um de boa qualidade para um sabor mais intenso)

• • • 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

• • • Manteiga para untar as mãos

Recheio de Beijinho:

• • • 1 lata de leite condensado

• • • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

• • • 1 xícara (chá) de coco ralado (descubra os benefícios nutricionais do coco)

Modo de Preparo:

1. 1. • Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela (cerca de 10 minutos). Essa técnica é essencial para um brigadeiro cremoso – saiba mais sobre como acertar na textura.

1. 1. • Desligue o fogo, transfira a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.

1. 1. • Para o recheio, repita o processo: misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado em uma panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo. Transfira para um prato untado e deixe esfriar.

1. 1. • Com as mãos levemente untadas com manteiga, pegue pequenas porções da massa de brigadeiro, achate na palma da mão e coloque uma porção do recheio de beijinho no centro. Feche bem, modelando bolinhas.

1. 1. • Passe cada bolinha no chocolate granulado e coloque em forminhas de papel. Sirva em seguida ou conserve na geladeira por até 3 dias.

Dica: Se quiser variar, experimente trocar o chocolate granulado por granulado colorido para uma apresentação mais divertida. Outra opção é adicionar um toque de canela ao recheio de beijinho para um sabor ainda mais especial.

Outras Receitas Relacionadas:

Gostou desse brigadeiro recheado com beijinho? Então você vai adorar essas outras delícias:

• • • Brigadeiro Gourmet – uma versão sofisticada do clássico.

• • • Beijinho Tradicional – o docinho de coco que todo mundo ama.

• • • Olho de Sogra – outro clássico brasileiro com coco e ameixa.

Agora que você já sabe veja como fazer o docinho perfeito, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa combinação irresistível!