Torta Segredo de Liquidificador: A Receita Perfeita para Qualquer Ocasião!

Descubra a famosa Torta Segredo de Liquidificador que conquista a todos em qualquer celebração ou reunião! Esta receita prática e deliciosa se tornou um clássico, fácil de preparar no liquidificador e com um sabor que agrada a todos. Prepare-se para receber muitos elogios com esta torta versátil e irresistível que descomplica o seu dia a dia.

Ingredientes da Torta Segredo de Liquidificador

• • • 3 ovos grandes

• • • 1 xícara (chá) de óleo vegetal de boa qualidade

• • • 1 xícara (chá) de leite integral

• • • 1 cebola grande ou 2 pequenas, picadas grosseiramente

• • • Cheiro-verde picado a gosto (salsinha e cebolinha)

• • • 3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Tradicional

• • • 1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó

• • • Sal a gosto

• • • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

• • • 250 g de seleta de legumes (fresca ou congelada)

• • • 2 toletes de palmito cortados em rodelas grossas

Modo de Preparo da Torta Segredo de Liquidificador

1. 1. • Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Unte uma travessa média (aproximadamente 20x30cm) com desmoldante ou unte e enfarinhe para que a torta não grude.

1. 1. • No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, a cebola picada, o cheiro-verde e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea e a cebola estar completamente triturada.

1. 1. • Com o liquidificador ainda ligado em velocidade baixa, adicione a Farinha de Trigo Tradicional aos poucos, até incorporar completamente e a massa atingir uma consistência similar à massa de panqueca, porém um pouco mais densa. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando o sabor da sua Torta Segredo de Liquidificador.

1. 1. • Por último, adicione o Fermento Químico em Pó e bata rapidamente, apenas para misturar (cerca de 5 a 10 segundos), para não “matar” o efeito do fermento e garantir que a torta fique fofinha.

1. 1. • Despeje metade da massa na travessa untada. Distribua metade da seleta de legumes sobre a massa; ela naturalmente afundará um pouco, criando uma camada de recheio no interior da torta.

1. 1. • Despeje o restante da massa e finalize com a seleta de legumes restante e as rodelas de palmito, decorando a superfície da sua Torta Segredo de Liquidificador.

1. 1. • Salpique um pouco mais de sal, pimenta-do-reino e um fio de azeite extra virgem por cima da torta para realçar ainda mais o sabor.

1. 1. • Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que a Torta Segredo de Liquidificador esteja dourada, firme ao toque e cozida por dentro. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronta para ser saboreada!

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Se você adorou a facilidade da nossa Torta Segredo de Liquidificador, vai amar explorar outras opções práticas que o liquidificador oferece para facilitar sua vida na cozinha:

• • • Torta de Frango de Liquidificador: Uma versão deliciosa com recheio cremoso de frango, tão fácil quanto esta.

• • • Pão de Queijo de Liquidificador: Crocante por fora, macio por dentro e super rápido de preparar para o café da manhã ou lanche.

• • • Bolo de Cenoura de Liquidificador: O clássico bolo de cenoura com cobertura de chocolate, sem complicação e perfeito para a sobremesa.

• • • Empadão de Liquidificador Cremoso: Uma versão simplificada de um empadão, versátil para qualquer recheio de sua preferência.

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