Torta Salgada de Liquidificador: Sabor e Praticidade na Sua Mesa

Prepare-se para descobrir a receita perfeita para um lanche da tarde, um jantar rápido ou até mesmo para o almoço do dia a dia. Esta Torta Salgada de Liquidificador é incrivelmente fácil de fazer, versátil e deliciosa, combinando a rapidez do preparo com um sabor caseiro irresistível. Uma opção nutritiva e saborosa que certamente agradará a todos!

Ingredientes

Para a Massa:

- - 2 unidades de ovo

- - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- - 1 xícara (chá) de óleo de soja

- - 1 colher (sopa) rasa de sal

- - 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

- - 2 xícaras (chá) de leite

Torta Salgada Liquidificador: Rápida, Fácil e Saborosa - receita deliciosa profissional - passo 2

Para o Recheio:

- - 1/2 unidade de pimentão verde picado

- - 2 unidades de tomate picados e temperados com sal

- - 1 unidade de cebola picada

- - 1 lata de ervilha escorrida

- - 10 unidades de azeitona verde picada

- - 1 lata de atum sólido em óleo, escorrido

- - Cheiro-verde a gosto

Para Untar e Polvilhar:

- - Margarina ou óleo a gosto

- - 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca ou queijo parmesão ralado

Torta Salgada Liquidificador: Rápida, Fácil e Saborosa - receita deliciosa profissional - passo 1

Modo de Preparo da Torta Salgada de Liquidificador

1. - Prepare a Massa: No liquidificador, adicione os ovos, a farinha de trigo, o óleo, o sal e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea e sem grumos. Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para incorporar.

1. - Monte a Base: Unte uma forma média com margarina ou óleo e polvilhe com a farinha de rosca. Despeje metade da massa de liquidificador na forma. Para quem ama tortas cremosas, esta etapa é crucial para a textura final da sua Torta Salgada de Liquidificador.

1. - Prepare o Recheio: Em uma tigela separada, misture delicadamente todos os ingredientes do recheio: pimentão verde, tomates temperados, cebola, ervilha, azeitonas, atum e cheiro-verde. Uma dica: você pode variar o recheio e experimentar com frango desfiado ou palmito, como na nossa receita de Empadão de Frango Cremoso.

1. - Distribua o Recheio: Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa na forma. Certifique-se de cobrir toda a superfície para que cada pedaço da sua Torta Salgada de Liquidificador tenha bastante sabor.

1. - Cubra e Asse: Despeje o restante da massa sobre o recheio, cobrindo-o completamente. Se desejar, polvilhe um pouco mais de farinha de rosca ou queijo parmesão ralado por cima para um acabamento dourado e crocante. Leve ao forno médio (180°C) preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

1. - Sirva: Retire do forno, espere amornar um pouco e sirva essa maravilhosa Torta Salgada de Liquidificador. É perfeita para qualquer hora do dia!