Torta-pizza de presunto e calabresa: receita prática que rende muito

Se bateu aquela vontade de preparar um lanche caprichado sem passar horas na cozinha, esta torta-pizza de presunto e calabresa é a escolha certa. Com massa feita no liquidificador e um recheio generoso, esta receita prática que rende muito combina facilidade e sabor inigualável. Em apenas 40 minutos, você prepara uma refeição reconfortante que vai bem no jantar, no lanche da tarde ou até para receber visitas.

Tempo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes

Massa

• • • 3 ovos frescos.

• • • 2/3 de xícara (chá) de óleo.

• • • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

• • • 2 xícaras (chá) de leite.

• • • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico.

• • • 1 colher (chá) de sal.

• • • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar.

Recheio

• • • 200g de presunto picado.

• • • 1 gomo de linguiça calabresa fatiada.

• • • 1 tomate em rodelas.

• • • 1 cebola em fatias finas.

• • • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas.

• • • 300g de queijo muçarela ralado.

• • • Azeite de oliva e orégano a gosto.

Modo de preparo

1. 1. • Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o leite, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.

1. 1. • Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.

1. 1. • Distribua metade dos ingredientes do recheio sobre a massa.

1. 1. • Cubra com o restante da massa e finalize espalhando o restante do recheio por cima.

1. 1. • Regue com um fio de azeite e polvilhe orégano a gosto para acentuar os aromas.

1. 1. • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até a torta ficar dourada. Para garantir o ponto perfeito, confira dicas de técnicas culinárias para assados.

1. 1. • Espere amornar, desenforme e sirva essa delícia.

Dica para deixar a torta ainda mais saborosa

Se quiser variar o cardápio e aproveitar outras opções saborosas, experimente preparar também uma deliciosa Torta de Liquidificador de Frango, uma clássica Pizza Caseira de Liquidificador ou até uma reconfortante Torta Salgada de Atum. O resultado é sempre uma massa macia, um recheio suculento e uma refeição que agrada a todos.