A Inesquecível Torta de Nutella e Morango
Prepare-se para criar uma sobremesa que é pura tentação: a Torta de Nutella e Morango. Esta receita combina a riqueza aveludada do creme de avelãs com a acidez vibrante dos morangos frescos, garantindo um final de refeição memorável.
Ingredientes Essenciais
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
100 gr de margarina
1 unidade de ovo
500 gr de chocolate ao leite picado
1/2 lata de creme de leite
1 pote de creme de avelãs de 180 gr (tipo Nutella)
400 gr de morango fresco
Modo de Preparo da Torta de Nutella e Morango
1. Para a base: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a margarina e o ovo. Trabalhe a massa até obter uma consistência homogênea e macia.
2. Abra a massa com um rolo e forre cuidadosamente o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro. Asse em forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 25 minutos, ou até que esteja levemente dourada. Reserve para esfriar completamente.
3. Preparo do Recheio de Chocolate: Derreta o chocolate ao leite em banho-maria. Retire do fogo e incorpore o creme de leite e o creme de avelãs (Nutella). Misture bem. Deixe esta base de recheio esfriar completamente antes de bater na batedeira até obter um creme liso e aerado, com a textura ideal para a sua Mousse de Chocolate.
4. Montagem da Torta de Nutella e Morango: Cubra a base assada fria com o recheio cremoso. Corte os 400g de morangos frescos em fatias finas e decore toda a superfície da torta, criando um visual deslumbrante.
5. Dica de Frescor: Para garantir o melhor sabor da sua Torta Fria de Morango, escolha morangos bem firmes e evite lavá-los até o momento exato de fatiar, prevenindo a perda de textura.
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