Torta de Sardinha Colorida: Teste a Receita de Liquidificador
Prepare-se para descobrir uma joia culinária: a Torta de Sardinha Colorida: teste a receita de liquidificador! Perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e dos nutrientes, esta receita é um verdadeiro arco-íris de ingredientes frescos e uma massa incrivelmente fácil de preparar. Com um recheio abundante e uma massa que dispensa o rolo, ela se tornará sua nova opção favorita para refeições deliciosas e sem complicação.
Ingredientes:
Para a Massa:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo vegetal de boa qualidade
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos grandes
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
Para o Recheio Colorido:
- 2 latas de sardinha em molho de tomate escorridas
- 1 cenoura média ralada
- 1 abobrinha italiana média ralada
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- 1 lata de milho verde escorrida
Modo de Preparo:
- Comece pela massa da sua Torta de sardinha colorida. No liquidificador, adicione o leite, o óleo vegetal de boa qualidade, a farinha de trigo, os ovos e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea e sem grumos. Por último, adicione o fermento em pó químico e misture delicadamente com uma colher para incorporá-lo à massa, sem bater em excesso. Esta técnica garante uma massa aerada e fofa, similar à da nossa deliciosa Torta de Frango de Liquidificador.
- Unte e enfarinhe uma forma redonda de aproximadamente 24cm de diâmetro. Despeje metade da massa na forma, espalhando-a uniformemente.
- Enquanto a primeira camada de massa repousa, prepare o recheio da sua Torta de sardinha colorida. Em uma tigela grande, misture as sardinhas em molho de tomate escorridas, a cenoura ralada, a abobrinha italiana ralada, as azeitonas pretas picadas e o milho escorrido. Esta combinação colorida e nutritiva é o coração da sua torta e lembra a riqueza de sabores do nosso Escondidinho de Sardinha.
- Espalhe o recheio sobre a massa na forma, cobrindo toda a superfície.
- Cubra cuidadosamente com o restante da massa, garantindo que o recheio esteja bem envolvido. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourada e firme. Um palito inserido no centro deve sair limpo. O resultado será uma Torta de sardinha colorida: teste a receita de liquidificador que é um espetáculo visual e de sabor, perfeita para um almoço leve ou jantar.
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