Torta de Salsicha de Liquidificador: A Receita Perfeita para um Lanche Rápido e Saboroso!
Prepare-se para descobrir a simplicidade e o sabor inconfundível da Torta de Salsicha de Liquidificador, uma opção prática e deliciosa para qualquer hora do dia. Ideal para lanches, jantares rápidos ou para receber amigos, esta receita vai surpreender pela facilidade e pelo resultado que agrada a todos. Perfeita para quem busca uma refeição caseira sem complicação!
Ingredientes da Massa
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo de girassol
- 3 unidades de ovos grandes
- 1 colher (café) de sal marinho
- 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
Ingredientes do Recheio
- 300g de salsicha cortada em rodelas
- 1 unidade de cebola picada
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 lata de milho em conserva escorrido
- 2 unidades de tomate sem pele, picados
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto (salsinha e cebolinha)
Modo de Preparo
- Prepare a Massa: No liquidificador, adicione a farinha de trigo, o queijo parmesão, o leite, o óleo de girassol, os ovos, o sal e o fermento químico em pó. Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e reserve. O segredo para uma Torta de Salsicha de Liquidificador perfeita está na massa bem batida!
- Prepare o Recheio: Em uma vasilha separada, misture a salsicha em rodelas, a cebola picada, a ervilha, o milho, os tomates picados, o orégano, o sal e o cheiro-verde. Misture bem, como se estivesse preparando uma salada.
- Montagem e Forno: Unte e enfarinhe uma assadeira de tamanho médio. Despeje metade da massa do liquidificador na assadeira, espalhando uniformemente.
- Adicione o Recheio: Distribua cuidadosamente o recheio de salsicha por cima da massa na assadeira. Cubra com o restante da massa, garantindo que o recheio fique bem coberto.
- Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme. Faça o teste do palito para ter certeza de que está totalmente assada.
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